首頁 資訊 自制花生醬|不加油、不加水,0添加的花生醬,香醇濃郁好味道!

自制花生醬|不加油、不加水,0添加的花生醬,香醇濃郁好味道!

來源:泰然健康網 時間:2025年05月24日 17:19

是的,我又做了一瓶花生醬!自從學會自制花生醬之后,就沒有在外頭買過了~

自制的花生醬口感很絲滑,我還喜歡加點奇亞籽和花生碎在里頭,吃起來絲滑香醇中帶著顆粒感,口感有加分噢!

食材:

花生 500g、鹽 2g、白砂糖 1湯匙

做法:

1、將花生置于烤箱中,上下火160度,烤15分鐘。沒烤箱的話,用炒鍋炒熟也行~

這是為了去除花生中多余的水分,使花生醬做出來質地均勻,不容易稀釋分層。

2、將花生把外皮搓掉,放破壁機內先慢速攪打,攪打10秒鐘、停頓10秒鐘,這樣有助于花生中的油脂釋放出來。不需要額外加水和油,等看到花生釋放出油脂后,就可以連續(xù)中速攪打了,加點兒鹽和砂糖調味,直到打成細膩的糊狀即可。

3、烤熟的花生我留了一部分壓碎,加到打好的花生醬中,再加點奇亞籽,這樣就在細膩絲滑之中增添了顆粒感,雙重口感碰撞,有加分噢!

4、拌勻之后放到干凈無水的瓶子里面,放冰箱冷鮮保存,盡量1個月之內吃完哈!

早餐吃吐司或者饅頭的時候,我都會涂點兒自制的花生醬,很香呀!而且天然的堅果油脂有助于我們身體健康哦!

食材和做法都很簡單,大家都可以自制起來!只用一點鹽和白糖調味,沒有其他添加,極簡的食材吃起來好吃又安心哦!

收藏/分享食譜,關注作者,點擊頭像進入主頁,搜尋更多美味食譜!

相關知識

自制花生醬不加油、不加水,0添加的花生醬,香醇濃郁好味道!
自制0添加花生醬,營養(yǎng)美味零添加,香濃潤滑,寶寶吃得香
自制純天然濃香花生醬
教你自制花生醬,細膩濃稠又營養(yǎng),不加油和水,天然健康更美味
1碗花生秒變花生醬,只需要2步驟,香濃無添加,學會不用買了
花生醬怎么選?公認最良心的6款花生醬品牌,傳統(tǒng)工藝,醇厚醬香
【花生醬熱量】花生醬的功效
教你在家自制花生醬,無水無油沒有添加劑,用途多多,好吃又健康
多次回購的花生醬,不含添加劑,配料表干凈,香濃不膩,富含蛋白質。 花生醬 美食 每日好物分享
花生醬不用買,只需簡單3步幾分鐘就能做吃來,濃香美味無添加!

網址: 自制花生醬|不加油、不加水,0添加的花生醬,香醇濃郁好味道! http://m.u1s5d6.cn/newsview1320855.html

推薦資訊