可可花生醬

可可花生醬的做法說明

家里之前買的巧克力味花生醬沒有了，娃又特別喜歡用它抹吐司吃，想想不如自己做吧，無添加豈不是更健康么？
就做懶人版的吧，加入可可粉，娃說那就叫可可花生醬吧。

可可花生醬的做法與步驟

第1步.

花生烤箱160度18–20分鐘烤熟 (根據(jù)自家烤箱調(diào)整時間，熟了即可)

第2步.

烤熟后放涼，去皮，不是說花生皮有營養(yǎng)么，所以我去了大部分的花生去，保留了一小部分沒有去皮 (主要也是我懶了，去皮太麻煩，撮了差不多，搬出去準(zhǔn)備把皮吹掉，一打開門的瞬間，艾瑪，皮飛我一臉一身)

第3步.

花生，鹽，油，糖全部放破壁機(jī)，我用的是醬料功能

第4步.

研磨1分鐘停下來，可以看到花生出油了，弄個刮刀把邊緣刮干凈，然后再研磨，重復(fù)幾次，直到花生顆粒更細(xì)

第5步.

加入可可粉，煉乳，研磨到你想要的狀態(tài)，喜歡帶花生顆粒的就縮短時間

第6步.

裝花生醬的瓶子消毒晾干，倒入做好的可可花生醬

第7步.

可以放冰箱冷藏，早上涂抹吐司特別棒哦！ 或者你想怎么搭配就怎么搭配

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