中華文化博大精深，就連酒文化也不例外，在數千年的酒文化的發(fā)展歷程中，白酒最終一步步走到我們面前，成為了我們日常如同柴米油鹽一般最不可或缺的存在。

如今在中國，就連不喝酒的人也能將我國的名酒如數家珍，但實際上，我國的白酒企業(yè)林立，除了這些享譽國內外的頂尖名酒之外，我國的每一個省份也都有屬于自己的“特色酒”。

這些酒在當地都有著很好的口碑，可惜走出當地別說喝的人、就連知道的人也不多，難道這些酒“認生”嗎？

其實這些酒“只火在當地”一般有兩個原因：

1.缺少營銷宣傳，在如今這個酒香也怕巷子深的時代，營銷宣傳跟不上，好酒也只能偏居一隅。

2.酒的口味不夠大眾，畢竟一方水土養(yǎng)一方人，有些釀造技藝特殊的酒，可能確實會讓外地人難以接受。

盡管這些地方特色酒不夠出名，但是這并不影響它們是好酒，這里給大家總結了6款中國的地方特色酒，來看看你喝過幾款？

1.四川-文君酒

要是說文君酒不出名，很多老酒友一定會表示不滿，畢竟曾經“一曲鳳求凰，千載文君酒”的廣告詞可以說是火遍大江南北。

早年的文君酒斬獲大小獎項無數，甚至可以高傲到“棄獎而去”，但依舊沒能逃過經營不善被收購的命運。

文君酒幾次“出嫁”，導致了品牌力大大受損，所以現在的年輕酒友很少有人知道文君酒，乃至于出了四川喝它的人都不多，真是讓無數酒友大呼可惜！

2.河南-宋河糧液

在豫酒的鼎盛時期，宋河糧液也拿到了很多項的國家榮譽。那時候每天排在宋河廠外購酒的隊伍有幾里長，甚至還出行了限購政策！

為了讓供求達到平衡，宋河進行了多次擴張，但也正是由于盲目擴張，讓宋河背上了沉重的債務，改制失敗之后的宋河幾乎一蹶不振。

但是平心而論，宋河的酒質還是很不錯的，現在它的國字宋河系列更是誠意滿滿，酒體甜柔豐滿、細膩緊致，酒友們不妨嘗嘗看！

3.山東-古貝春酒

毫不夸張地說，山東幾乎每一個縣城都有自己的酒廠。雖然沒有什么頂尖名酒，但是山東的好酒可真不少，古貝春就是其中的一款。

古貝春在山東有多受歡迎呢——連續(xù)十幾年獲得山東名酒的前三甲！在山東，大家待客都會用這款酒，這可以說是山東人的最高禮儀。

酒體凌冽，噴香飽滿，入口柔順，但是可惜這樣一款好酒現在出了山東很少人喝！

4.貴州-木臺厚道酒

在茅臺鎮(zhèn)當地，很多的酒友們都稱這款酒有十足的“茅香”味，因為它的釀造人馮小寧是曾經的茅臺集團副廠長，釀出的酒很有茅臺的風骨。

開瓶之后醬香撲面而來，那一瞬間除了醬味幾乎聞不到別的味道，但是深聞就能聞到其中的的花果香和焦糊香，各種味道之間很協(xié)調、凝練感很強。

而且這款酒的酒體緊致細膩，下咽時緊致感尤其明顯，一直到腹中才有融化感，飲后非常愉悅。

“大樹之下無小草”，茅臺光芒太盛，導致酒友們一提到貴州就只知茅臺，再加上本身缺乏營銷，導致這款酒的知名度更低，但是總體來說還是一款很值得酒友們品嘗的好酒。

5.廣東-玉冰燒

說到地方特色酒的話，就一定要說說廣東的玉冰燒，它的“特色”可以說是獨一份！

我們常喝的白酒都是由糧食釀造然后陳藏的，玉冰燒則是釀成米酒之后，浸泡豬肉進行陳藏。

這種做法聽起來感覺有些油膩，但事實上，經過了豬肉的“凈化”之后，酒液會變得更加清澈，還會產生一種香醇的味道。

它的酒香中有飽滿的豆豉香，入口綿柔圓潤，酒體也非常豐滿，在當地深受老酒友的喜愛，不過不少外地的酒友連嘗都不敢嘗。

6.湖南-白沙液

在上世紀70年代，白沙液酒廠的師傅們多次前往茅臺和瀘州老窖學習釀造工藝，最終才釀造出了獨特的白沙液，它可以說是兼具了瀘州老窖和茅臺之長的一款酒。

當年的白沙液紅極一時，可因為盲目擴張導致了酒質下降，所以一度沒落，不過好在它還有著重振旗鼓之心，近年來又在苦心鉆研，酒質提升了不少。

它的酒香中有非常張揚的窖香味和淡淡的酸果子的味道，入口甜潤，也沒有什么刺激感，總體來說十分不錯，但是可惜，現在出了湖南很少有人喝！

上面的6款地方特色酒，在當地都是心頭好，只是可惜走出了當地就無人知曉！好酒不應該被蒙塵，你還知道哪些當地的特色好酒？發(fā)在評論區(qū)，我們一起共享好酒！

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