沙窩蘿卜， 又稱天津衛(wèi)青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，并且耐冬貯，素有“沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬”之說(shuō)，深得人們青睞。 【 詳細(xì)>>】

盤(pán)山磨盤(pán)柿，別名：盤(pán)山柿子、蓋柿、盤(pán)山大柿子，原產(chǎn)天津薊縣。柿子是薊縣的傳統(tǒng)栽培果樹(shù)樹(shù)種，栽培歷史悠久，遍布山區(qū)、半山區(qū)，在平原、洼區(qū)農(nóng)戶庭院栽培也很普遍。其樹(shù)形幽雅，果繁包艷、秋葉變紅，是優(yōu)良的庭院綠化和環(huán)境美化樹(shù)種。薊縣柿樹(shù)的品種很多，有磨盤(pán)柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盤(pán)柿數(shù)量最大，分布廣，占栽培面積的95%以上。 【 詳細(xì)>>】

天津水果金絲小棗是中國(guó)小棗中優(yōu)良品種，一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實(shí)呈長(zhǎng)圓形，表面深紅色，皮薄肉厚核小，含糖分高，棗肉可拉出金色糖絲，主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。靜海縣的土壤均屬潮土類型，分布呈現(xiàn)出由古河兩側(cè)向大洼中心土壤變濕、質(zhì)地加重的規(guī)律。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。雖臨渤海，但屬內(nèi)陸海灣，海洋氣候影響不大，而大陸性氣候顯著，四季分明。地形氣候非常適宜小棗的種植。 【 詳細(xì)>>】

天津板栗，別名紅油皮栗子、油栗、天津甘栗。產(chǎn)地主要集中在薊縣小港、小營(yíng)等鄉(xiāng)。同時(shí)，北京、唐山、承德等地的山區(qū)，也生長(zhǎng)大量栗樹(shù)，所產(chǎn)栗子，品質(zhì)特優(yōu)，因?yàn)檫^(guò)去這些地區(qū)生產(chǎn)的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為“天津板栗”），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國(guó)、新加坡及港澳等地。 【 詳細(xì)>>】

大蒜，古時(shí)稱為“葫”，又稱“葫蒜”。據(jù)說(shuō)是漢武帝時(shí)張騫出使西域帶回種植的，在我國(guó)至少已有2000余年的栽培歷史了。寶坻大蒜不僅譽(yù)滿江南，而且成為宮廷御品，上奉皇宮，一來(lái)食用，二來(lái)具有藥用價(jià)值。1973年，寶坻大蒜種植面積列入國(guó)家計(jì)劃，并向日本和東南亞國(guó)家出口。自此，寶坻紅皮大蒜以其質(zhì)量好，產(chǎn)量高聞名全國(guó)，并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，成為創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

紅花峪桑葚是天津市薊縣的特產(chǎn)，因生長(zhǎng)在薊縣別山鎮(zhèn)的紅花峪而得名。薊縣桑葚產(chǎn)區(qū)四季分明，冬暖夏涼，水源充足，土壤通透性和保水保肥能力強(qiáng)，非常適合桑葚生長(zhǎng)，所產(chǎn)的紅花峪桑葚的特點(diǎn)是果實(shí)飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化。紅花峪桑葚有兩個(gè)品種，黑桑葚顏色紫黑，個(gè)頭兒大；白桑葚顏色黃白，甜度高，以鮮食為主。 【 詳細(xì)>>】

小站稻米產(chǎn)于天津南郊小站地區(qū)，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之一，也是馳名中外的名產(chǎn)。小站稻米種植歷史可追溯到宋遼時(shí)期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米，被人贊譽(yù)“銀坊香稻傳千里，水源三百是珠璣”。小站稻米特點(diǎn)是顏色白里透青，米粒油光發(fā)亮，煮熟后粘香適口，冷后不硬，食用回味甘醇，富含氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、較多的纖維素和豐富的日族維生素，可以補(bǔ)中益氣，健脾健胃。天津小站稻米不僅可以煮粥、蒸飯，還因?yàn)樗叙ば?，可以磨粉供制糕團(tuán)或與糯米摻用。 【 詳細(xì)>>】

天鷹椒又名朝天椒，是寶坻區(qū)做為外貿(mào)出口型辣椒引進(jìn)的品種、其產(chǎn)品辣度極高，果實(shí)中含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪、和豐富的多種維生素，特別是其中的辣椒素能幫助消化、增進(jìn)食欲，能夠增強(qiáng)人體健康、抵抗疾病。是眾生活中很好的佐餐食品。寶坻天鷹椒，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為天津市寶坻區(qū)。天鷹椒是外貿(mào)出口型辣椒。該產(chǎn)品辣度高，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)享有較好的聲譽(yù)，是天津林亭口鎮(zhèn)外貿(mào)出口主要產(chǎn)品之一。 【 詳細(xì)>>】

桑梓西瓜在京津、華北、東北地區(qū)小有名氣。許多的水果攤位叫賣著桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，賣瓜的喜歡賣桑梓的瓜。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，在充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展地區(qū)特色的基礎(chǔ)上，逐步形成了以西瓜為主的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全面帶動(dòng)桑梓經(jīng)濟(jì)發(fā)展。該鎮(zhèn)一方面擴(kuò)大規(guī)模，另一方面更新品種，又先后引進(jìn)30多個(gè)優(yōu)質(zhì)新品品種。并利用科技方法培育出的各種嫁接瓜、溫室瓜、禮品瓜等適應(yīng)不同市場(chǎng)需求、不同口味人群的西瓜新品種。 【 詳細(xì)>>】

獨(dú)流老醋是天津市靜海區(qū)的特色調(diào)味品，因產(chǎn)于天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)而得名，歷史悠久，已有300多年的釀造歷史。獨(dú)流老醋是使用?高粱米、?圓粒大米、?大麥面、?食鹽、?麩皮、?谷糠等為原料，經(jīng)過(guò)多種工藝釀制而成，正宗的獨(dú)流老醋醇香濃厚、酸而不嗆、味甜柔和、貯存期長(zhǎng)，因此頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

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