夏日開胃涼菜：紅醋泡黃瓜的簡(jiǎn)單做法 ?
夏天到了，來(lái)一道酸酸辣辣的開胃涼菜——紅醋泡黃瓜吧！做法超級(jí)簡(jiǎn)單，保證讓你胃口大開。首先，把黃瓜切成波浪形，顏值瞬間爆棚！這里推薦用這種硅膠磨砂手柄的不銹鋼波紋刀，切出來(lái)的黃瓜條特別漂亮，切一盆黃瓜只需要5分鐘哦。

接下來(lái)，撒點(diǎn)鹽在黃瓜上腌制10分鐘，然后瀝出黃瓜汁水，這樣黃瓜會(huì)更爽脆。然后加入野山辣、白糖、味精、小米辣、涼白開、酸椒水和半瓶雪碧，重點(diǎn)是一定要用這個(gè)大紅浙醋，泡出來(lái)的黃瓜條比白醋更香醇爽脆。

把所有食材攪拌均勻后，封上保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)以上。拿出來(lái)后撒上花生米和蔥花，一道酸辣開胃的紅醋泡黃瓜就完成啦！是不是超級(jí)簡(jiǎn)單？喜歡的朋友們趕緊試試吧，保證你每天都會(huì)想吃這道菜！

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