寶寶輔食食譜大放送，28款美食任你選！還在為寶寶吃什么輔食而煩惱嗎？想要了解輔食制作方法嗎？別擔心，這里為你提供全面的解決方案?？靵硖暨x適合你家小寶貝的輔食，讓寶寶吃得開心，媽媽更放心！

一、6個月左右——輔食添加初期

在這個階段，寶寶剛剛開始嘗試輔食，所以我們要選擇易于消化吸收的食物。以下是一些適合這個時期的輔食推薦：

香蕉泥：將香蕉搗成泥狀，富含鉀元素，有助于寶寶腸道蠕動。蘋果泥：將蘋果去皮去核后搗成泥，富含維生素C，增強寶寶免疫力。胡蘿卜泥：將胡蘿卜煮熟后搗成泥，含有豐富的胡蘿卜素，對寶寶視力有益。

在制作這些輔食時，要注意保持食材的新鮮和衛(wèi)生，確保寶寶吃得健康、放心。
1、蘋果泥
適合6個月左右的寶寶。所需材料為1-2個新鮮的蘋果。制作過程中，先將整個蘋果徹底洗凈，削皮后切成約2cm的小方塊，然后放入輔食機蒸煮10分鐘。蒸好后，將蘋果塊放入攪拌機中打勻，可根據(jù)個人喜好，適量添加蒸煮時留在杯子里的汁水，以調(diào)節(jié)稠稀度。

嘗試一下這種蘋果泥吧，它的口感與直接刮蘋果給寶寶吃大不相同。經(jīng)過蒸煮和攪拌的蘋果泥，質(zhì)地綿軟，酸澀味減少，更易于寶寶消化吸收。同樣，這種制作方法也可以用于雪梨泥等水果泥的制作。
2、牛奶南瓜泥
適合6個月左右的寶寶。所需材料包括約100-150克新鮮的南瓜，以及適量的配方奶或母乳，大約5-15ml，相當于兩個勺子的量。制作時，先將南瓜削皮并徹底洗凈，然后切成2cm左右的小方塊。接下來，將南瓜塊放入輔食機中蒸煮15分鐘。蒸好后，將南瓜塊放入攪拌機中打成泥狀，根據(jù)個人對稠稀度的喜好，可以適量添加牛奶進行調(diào)節(jié)。

此外，這種制作方法同樣適用于胡蘿卜泥、紅薯泥和土豆泥。特別是土豆泥，加入牛奶后口感更加豐富，值得一試。建議制作南瓜和胡蘿卜泥時，可以調(diào)稀一些，然后與市售的米糊混合，這樣不僅能改變口感，還能為寶寶提供更全面的營養(yǎng)。

3、胡蘿卜土豆泥
適合6個月左右的寶寶。所需材料包括50克胡蘿卜和50克土豆（約半拳頭大小的土豆），以及適量的配方奶或母乳，大約5-10ml，相當于一個勺子的量。制作時，先將胡蘿卜和土豆削皮并洗凈，然后切成2cm左右的小方塊。接著，將切好的蔬菜塊放入輔食機中蒸煮15分鐘。蒸好后，將蔬菜塊放入攪拌機中打成泥狀，根據(jù)個人對稠稀度的喜好，可以適量添加牛奶進行調(diào)節(jié)。

此外，制作完成后，建議先給寶寶嘗試瓜類的泥，如南瓜、胡蘿卜泥等，再逐漸嘗試水果泥。由于水果泥的口感較甜，有些寶寶可能會因為先吃了水果泥而不太愿意接受其他口感較淡的蔬菜泥。因此，合理的搭配和引導對于寶寶的飲食均衡至關(guān)重要。
4、西蘭花泥
適合6個月左右的寶寶。所需材料主要包括約100-150克新鮮的西蘭花和白開水適量。制作過程中，首先將西蘭花徹底清洗干凈，然后切成大小適中的小塊，約指頭大小即可。接著，將這些切好的西蘭花塊放入輔食機中蒸煮15分鐘，以確保其熟透。蒸好后，將西蘭花塊放入攪拌機中打成泥狀，根據(jù)個人對稠稀度的偏好，可以適量添加白開水進行調(diào)節(jié)。這樣，一道美味且營養(yǎng)的西蘭花泥就做好了，非常適合6個月左右的寶寶食用。
5、豌豆泥

適合6個月左右的寶寶。所需材料包括一小把豌豆和適量的白開水。制作時，首先將豌豆放入輔食機中蒸煮15分鐘，直至熟透。接著，將蒸好的豌豆放入攪拌機中打成泥狀，可根據(jù)個人對稠稀度的喜好，適量添加白開水進行調(diào)節(jié)。需注意，由于豌豆皮的存在，打完泥后最好通過細濾網(wǎng)過濾，以確保寶寶食用的安全性。這樣，一道細膩且營養(yǎng)的豌豆泥就做好了，適合6個月左右的寶寶享用。
6、毛豆?jié)鉁ɑ蛲愣節(jié)鉁?br>適合6個月左右的寶寶。所需材料包括一小把毛豆（或豌豆）、一個馬鈴薯以及適量的白開水。制作過程中，首先將馬鈴薯去皮后切成小丁，與毛豆一同放入蒸籃中蒸煮。蒸熟后，將毛豆和馬鈴薯取出，加入適量白開水，用攪拌機打成濃湯狀。之后，通過細濾網(wǎng)過濾，以確保湯品的細膩度。最后，將過濾后的濃湯盛出，待寶寶稍大后，可加入雞湯或骨頭湯進行攪拌，以增加口感。這樣，一道營養(yǎng)豐富的毛豆?jié)鉁ɑ蛲愣節(jié)鉁┚妥龊昧?，適合6個月左右的寶寶享用。
7、南瓜蘋果奶汁（飲品）
適合6個月及以上的寶寶。所需材料包括30克熟南瓜泥、30克蘋果泥以及150毫升的配方奶或母乳。制作時，只需將這些材料一同倒入攪拌機中攪拌均勻即可。這款飲品既營養(yǎng)豐富又口感醇厚，非常適合6個月及以上的寶寶飲用。

二、適合7個月及以上的寶寶

對于7個月及以上的寶寶，我們可以嘗試更加豐富的飲品選擇。除了之前的南瓜蘋果奶汁，還可以嘗試其他口感和營養(yǎng)搭配。例如，可以嘗試加入一些新鮮的香蕉、梨子等水果，或者加入一些富含維生素的蔬菜汁，如胡蘿卜汁、菠菜汁等，以提供更加全面的營養(yǎng)。同時，也可以根據(jù)寶寶的口味和需求，適量調(diào)整飲品的甜度和濃度，確保飲品既符合寶寶的營養(yǎng)需求，又滿足其口感喜好。
8、鮮玉米糊

三、適合7個月及以上的寶寶

材料：2根新鮮玉米棒子，適量配方奶

制作步驟：首先，將玉米棒上的玉米粒取下，放入蒸籃中蒸熟。接著，將這些蒸熟的玉米粒放入攪拌機內(nèi)打碎，之后加入適量的配方奶進行混合。攪拌完成后，用稀一點的濾網(wǎng)過濾掉玉米糊中的渣滓，只留下細膩的玉米糊。最后，將過濾好的玉米糊給寶寶食用。

小貼士：由于玉米泥的口感可能相對粗糙，寶寶可能不太喜歡，因此可以嘗試與其他泥類食物混合，以改善口感。同時，玉米作為一種營養(yǎng)豐富的食物，其胚芽部分含有較多的DHA，對寶寶的智力發(fā)育有益。
9、土豆菠菜泥

四、適合7個月及以上的寶寶

材料：適量菠菜葉，1個土豆，少許黃油或橄欖油，適量白開水

制作步驟：首先，將菠菜葉清洗干凈后晾干水分，土豆去皮切成約2厘米見方的小塊。接著，將土豆塊放入蒸鍋中蒸煮15分鐘。同時，將燙熟的菠菜葉與蒸熟的土豆塊一同放入攪拌機內(nèi)打勻，再加入少許黃油進行攪拌。最后，根據(jù)需要調(diào)整稠稀程度，加入適量的白開水。

小貼士：對于8個月及以上的寶寶，可以在土豆菠菜泥中加入雞蛋黃（1歲及以上的寶寶可加整個雞蛋），以增加營養(yǎng)價值。

五、適合8個月及以上的寶寶

隨著寶寶逐漸長大，他們的營養(yǎng)需求也在不斷變化。對于8個月及以上的寶寶，我們可以在土豆菠菜泥中加入雞蛋黃，以提供更全面的營養(yǎng)。對于1歲及以上的寶寶，甚至可以嘗試加入整個雞蛋，以滿足他們?nèi)找嬖鲩L的營養(yǎng)需求。
10、西紅柿蘋果泥
適宜8個月及以上的寶寶食用。所需材料包括半個西紅柿和一個蘋果。制作時，首先在西紅柿的頭部和尾部劃上十字，用開水稍燙片刻，以便輕松剝?nèi)ネ馄ぁ＝又?，將去皮去籽的西紅柿切成小塊，與同樣處理好的蘋果小塊一同放入蒸籃中蒸熟。蒸熟后，可直接將食材打成泥狀，即可享用。
11、鱷梨奶昔

適合8個月及以上的寶寶食用。所需材料包括100克熟透的鱷梨（又稱牛油果）和150毫升的配方奶或母乳。制作時，只需將切好的鱷梨小塊與配方奶一同放入攪拌機中攪拌即可。請注意，選購牛油果時，應挑選那些捏起來稍軟的，這表示它們已經(jīng)熟透。若果肉已變黑，則不宜食用，因為這可能表示果實已經(jīng)過度成熟或變質(zhì)。正常的牛油果果肉應該是淺黃色的。
12、鱈魚泥番茄粥

適合8個月及以上的寶寶。所需材料包括適量的銀鱈魚肉、半個番茄和已經(jīng)熬好的白粥。在制作時，首先去掉魚排周邊的皮，并將其切成小塊。接著，用刀在西紅柿的頭尾劃上十字，然后放入開水中稍燙，以便剝?nèi)ノ骷t柿的皮。去皮后，取一半西紅柿切成小塊。之后，將處理好的魚和西紅柿一同放入蒸籃中蒸熟。蒸熟后，需檢查魚肉中是否有小骨頭，然后攪拌成泥。最后，將攪拌好的西紅柿魚泥與熬好的粥均勻混合即可。

小貼士：銀鱈魚因其無多余小骨頭而成為制作魚肉的首選，當然也可以選擇其他魚肉，但需注意小魚骨。若擔心魚肉帶有腥味，可以在蒸制時加入一片姜片，但在攪拌前需將其取出。
13、三文魚菠菜粥

適合8個月及以上的寶寶。所需材料包括一片三文魚、少許菠菜葉和已經(jīng)熬好的白粥。在制作時，首先將三文魚的皮去掉，并切成適當?shù)男K。然后，將菠菜葉放入另一個鍋中，用開水燙熟。接下來，將蒸好的三文魚和燙熟的菠菜葉一同放入攪拌機中，攪拌成泥狀。最后，將攪拌好的三文魚菠菜泥與熬好的粥均勻混合即可。

小貼士：在超市的進口食品區(qū)，通常可以購買到已經(jīng)切好的三文魚片，為制作提供了便利。若擔心魚肉帶有腥味，可以在蒸制時加入一片姜片，但在攪拌前需將其取出。此外，除了制作三文魚菠菜粥，還可以嘗試用相同的方法制作三文魚菠菜土豆泥，為寶寶提供更豐富的口感體驗。
14、冬瓜肉末粥

適合8個月及以上的寶寶。所需材料包括約100克冬瓜、一小塊肉類（如豬肉或雞肉）以及已經(jīng)熬制好的白粥。制作時，先將冬瓜去皮并切成小塊，再將肉類切至細塊。之后，將處理好的冬瓜和肉類一同放入蒸籃中蒸制至熟。接著，將蒸熟的食材放入攪拌機內(nèi)，攪拌成泥狀。最后，將攪拌好的冬瓜肉末泥與熬制好的粥進行均勻混合即可。

六、適合10個月及以上的寶寶

材料：1個番茄，適量牛肉或豬肉或雞肉，兒童面條

制作步驟：

將番茄的頭尾用刀劃上十字，然后放入開水中稍微燙一下，這樣做的目的是為了輕松剝?nèi)シ训钠ぁＨテず?，將番茄切成稍大的塊狀。把肉類（如牛肉、豬肉或雞肉）切成小塊，并與切好的番茄一同放入蒸鍋中蒸制。同時，另起一鍋煮熟兒童面條。待肉和番茄蒸至粗細適中時，將其與煮熟的面條一同放入攪拌機中攪拌，以確保各種食材充分融合。

這樣，一道美味且營養(yǎng)的番茄肉末面條就做好了，非常適合10個月及以上的寶寶食用。

七、適合1歲及以上的寶寶

17、香蕉豆?jié){（飲品）

材料：1個熟透的香蕉，適量豆?jié){

制作步驟：

將熟透的香蕉去皮后，切成適口大小的塊狀。把切好的香蕉塊與適量豆?jié){一同放入輔食機或攪拌杯中。啟動輔食機或攪拌杯，確保香蕉與豆?jié){充分融合，攪拌均勻后即可。

這樣，一道香甜可口的香蕉豆?jié){飲品就做好了，非常適合1歲及以上的寶寶飲用。
18、蝦皮水蒸蛋

適合1歲以上寶寶

材料：雞蛋1個，蝦皮適量

制作步驟：

將雞蛋與適量溫水一同打散，攪拌均勻。把打散的雞蛋液倒入輔食機專用儲藏杯中。在雞蛋液上撒上適量的蝦皮。將儲藏杯放入輔食機的蒸籃內(nèi)，開始蒸煮。待蛋液蒸熟后，取出淋上少許醬油調(diào)味。稍冷卻后，即可讓寶寶享用。

溫馨提示：由于蝦皮和雞蛋都含有一定的鹽分，因此不建議1歲以下的寶寶食用。
19、蝦仁白菜卷

適合1歲以上寶寶

材料：大白菜葉3-4張，絞肉約50克，蝦仁4-5只，韭菜少許

制作步驟：

將絞肉、蝦仁和韭菜一同剁成泥狀，加入少許鹽和橄欖油拌勻，制成肉餡。大白菜葉用滾水燙軟后，去除硬梗，僅保留軟菜葉部分。將肉餡分成2-3等分，類似于包餃子的餡料大小。接著，把肉餡包入白菜葉中，卷成卷狀。把包好的白菜卷放入蒸籃內(nèi)，開始蒸煮。蒸熟后取出，稍冷卻即可讓寶寶享用。

溫馨提示：由于蝦仁和白菜都含有一定的鹽分，因此1歲以下的寶寶不宜食用。
20、香菇肉餅

適合1歲以上寶寶

材料：絞肉約50克，新鮮香菇1-2朵

制作步驟：

將絞肉加入少許鹽、橄欖油和一點點細砂糖，充分拌勻后，壓成小肉餅狀。香菇去梗后，把制作好的肉餅平放在香菇上。將香菇肉餅放入蒸籃內(nèi)，開始蒸煮。蒸熟后，即可讓寶寶享用。

溫馨提示：由于香菇和絞肉都含有一定的鹽分，因此1歲以下的寶寶不宜食用。此外，您也可以嘗試用大白菜葉將香菇肉餅包住，制作方法類似于“蝦仁白菜卷”，這樣不僅增加了口感多樣性，還能讓寶寶在享受美食的同時，攝入更多的營養(yǎng)。

21、絲瓜豆腐肉茸
適合1歲以上寶寶
材料：絞肉約50克，豆腐50克，絲瓜半個

制作步驟：

將絞肉加入少許鹽、橄欖油和一點點細砂糖，充分拌勻。將豆腐切成小細塊，與步驟1中的絞肉混合均勻。將調(diào)好的肉餡小心地塞入絲瓜內(nèi)，注意不要塞得太緊或太松。將絲瓜豆腐肉茸放入蒸籃內(nèi)，開始蒸煮。蒸熟后，裝碗即可。淋入適量的雞湯或骨頭湯，讓寶寶享用美味的絲瓜豆腐肉茸。

溫馨提示：由于絲瓜和絞肉中都含有一定的鹽分，因此1歲以下的寶寶不宜食用。此外，您也可以根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求，適量調(diào)整食材的搭配和烹飪方式。
22、繽紛水果奶昔

適合1歲以上寶寶

材料：新鮮水果（如香蕉、蘋果、藍莓等），牛奶適量

制作步驟：

將新鮮的水果去皮去核，切成適口大小的塊狀。將切好的水果與牛奶一同放入攪拌機中，攪拌均勻。根據(jù)個人口味，可以適量加入蜂蜜或糖，增添甜味。將攪拌好的水果奶昔倒入杯中，即可享用。

溫馨提示：制作過程中要確保水果的新鮮與衛(wèi)生，同時根據(jù)寶寶的喜好和需求，適量調(diào)整甜度和口感。
1歲以上的寶寶已經(jīng)可以嘗試酸奶和牛奶了，而超市里琳瑯滿目的水果為我們提供了豐富的選擇?，F(xiàn)在，有了輔食機，我們甚至可以輕松制作出新鮮的水果奶昔。這里，我們以獼猴桃酸奶奶昔為例，介紹一種簡單的制作方法。這種做法同樣適用于其他水果，如菠蘿、藍莓、香蕉等。

所需材料包括：一個獼猴桃、100克原味酸奶和60毫升涼開水。制作時，只需將獼猴桃去皮后切成小塊，與其他材料一同放入攪拌機中攪拌均勻即可。方便快捷，適合1歲以上寶寶飲用。

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