冠健康飲茶之“名” ，行含糖飲料之“實”？上海市民健康茶飲文化節(jié)推出八大活動

轉自：周到上海

又到了新茶上市、茶香滿城時節(jié)！喝健康茶、健康喝茶，打開喝茶新方式，減少含糖飲料攝入，上海啟動全國首個“市民健康茶飲文化節(jié)”。市面上越來越多飲料假借“茶”的名義誘導消費者，冠健康飲茶之“名”，行含糖飲料之“實”，長期飲用不利健康?；诰用窈秋嬃蠑z入不斷增加、茶飲料市場魚龍混雜的現(xiàn)狀，亟需引導居民喝健康茶、健康喝茶，養(yǎng)成良好膳食習慣和健康生活方式。

我國飲料類年產(chǎn)量從2000年1490萬噸快速增加12倍，到2022年18140萬噸，其中含糖飲料占95%以上市場份額。

過多攝入含糖飲料會增加齲齒、超重肥胖、糖尿病、心血管疾病等45種疾病發(fā)生風險，加重疾病負擔。我國最新居民膳食指南推薦成年人每天飲水1500-1700毫升，推薦喝白水或茶水，而不能用含糖飲料替代。

首屆市民健康茶飲文化節(jié)內(nèi)涵豐富、形式多樣，面向全人群、覆蓋各領域，將重點推出八大活動：

一是“茶的健康價值再認識”——“健康上海說”大型專家論壇，邀請慢病防治、中醫(yī)、茶學等領域?qū)＜覐膶I(yè)角度闡述茶的健康價值；

二是“從小埋下一顆茶文化的種子”——上海市少年兒童健康茶飲知識大賽，以問卷調(diào)查和線上答題促進中小學生傳承茶飲文化知識；

三是“媽媽泡的健康茶飲”——青少年茶飲推廣，以線上直播和短視頻形式進行茶飲沖泡教學；

四是“手沖、冷泡，打開喝茶新方式”——新型茶沖泡品飲方式推廣，實地展示新穎的飲茶種類、方式、茶具等；

五是“二十四節(jié)氣與中醫(yī)茶飲”——中醫(yī)草本養(yǎng)生茶推廣，現(xiàn)場展示藥食同源的養(yǎng)生食材與茶文化融合；

六是“走出喝茶的種種誤區(qū)”——中國茶飲正確方式推廣，通過征集、問卷調(diào)查和線上辟謠等，讓公眾遠離飲茶誤區(qū)；

七是“原葉、低糖……現(xiàn)制茶飲的健康經(jīng)”——線下活動展示現(xiàn)制茶飲過程，體現(xiàn)“原葉茶+低糖、無糖”的工藝及理念；

八是“無糖更有好滋味”——不加糖的瓶裝茶飲，通過線上科普展現(xiàn)無糖瓶裝茶飲的制作工藝、品種分類、標簽識別方法、含糖情況評測等。

市健康促進委員會辦公室副主任、市衛(wèi)生健康委健康促進處處長王彤表示，

首屆“上海市民健康茶飲文化節(jié)”啟動后，將在年內(nèi)不同時期，結合時令節(jié)氣、“健康日”等開展各項主題活動，并通過“滬小康”微信公眾號、上海健康頻道等平臺進行展播，充分展現(xiàn)海派特色，豐富呈現(xiàn)“國潮”屬性，同時總結出優(yōu)秀案例、經(jīng)驗、做法等，通過各大主流媒體平臺和新媒體矩陣聯(lián)合開展宣傳推廣，助力提升全人群、全生命周期健康水平。

活動由市健康促進委員會辦公室、市健康促進中心、市疾病預防控制中心、市茶葉學會、市科技藝術教育中心主辦，旨在對接健康上海行動的“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進”“中醫(yī)藥促進健康”等專項行動，同時傳承弘揚我國悠久的茶飲傳統(tǒng)文化，打造具有海派特色與“國潮”屬性的高品質(zhì)健康茶飲生活，持續(xù)提升市民的健康獲得感。

來源：周到上海       作者：陳里予