很多人都覺得魚肝油和魚油是同一種類，沒有什么區(qū)別。但其實(shí)從本質(zhì)上來說，魚肝油和魚油，它們就是完全不同的。

首先從成分上來講。

魚油，它是在制作魚粉的過程中產(chǎn)生的魚類，身體中全部的油脂，比如說它身體各個(gè)部位經(jīng)過蒸煮、提煉出來的油，包括它的肝油、魚腦中的油，都統(tǒng)稱為魚油。而魚肝油是現(xiàn)在市面上，人們用來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，抵抗夜盲癥而選擇的一種油。

而且魚油它是從河魚身上就可以得到的，而魚肝油它要從海魚身上得到，而且是從那種沒有毒的海魚。并且在制作魚肝油的時(shí)候，會(huì)選擇脫去魚肝中的部分脂肪，然后用各種營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到最適合人體攝入的濃度，然后再制成魚肝油。從這里可以看出魚肝油和魚油，它們的營(yíng)養(yǎng)成分完全不同。

由于魚油是在制作魚粉的過程中產(chǎn)生，所以魚油中含有的不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)元素，而魚肝油它是經(jīng)過調(diào)和而制成的，所以它的主要成分是維生素，這里所包含的維生素，有維生素a，還有維生素d。

既然可以在成分上區(qū)別魚肝油和魚油，那么相比較而言，成分不同，所起到的功效也是截然不同的。

魚油與魚肝油功效上的差異：

魚油中含有許多豐富的不飽和脂肪酸。在日常生活中，人們攝入的都是飽和脂肪，所以就會(huì)導(dǎo)致肥胖，而不飽和脂肪它可以幫出幫助人們清除血管內(nèi)的各種垃圾。尤其對(duì)老年人來說，有非常好的功效它能夠起到幫助人們降低血脂還能起到活絡(luò)腦部神經(jīng)，預(yù)防老年癡呆的作用。

而魚肝油由于含有豐富的維生素，所以主要用來給小孩子服用，補(bǔ)充在生長(zhǎng)過程中缺少的維生素，從而防止各種生長(zhǎng)期間的疾病，比如佝僂病。而且還能幫助小孩子能夠更加健康的成長(zhǎng)，以后長(zhǎng)高的可能性也更大。因?yàn)槎嘌a(bǔ)充維生素d可以使得身體增強(qiáng)對(duì)鈣質(zhì)和磷的吸收，這兩種物質(zhì)在身體吸收之后會(huì)對(duì)骨骼的生長(zhǎng)有很大的益處。

小孩子吃魚肝油是對(duì)身體好處很多，但是不能根據(jù)自己隨便服用魚肝油，要嚴(yán)格的遵守醫(yī)生開魚肝油用量。過量服用，有可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩。

可能很多人認(rèn)為魚油和魚肝油沒什么區(qū)別，所以在選擇給孩子補(bǔ)腦的時(shí)候，就選擇了比較貴的魚油，然而他們卻不知道這起不到什么大作用。

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