寶媽們太累了，有時候睡個懶覺，就沒空給孩子做精致早餐了。還有些時候，明明打算給孩子做頓豐盛的早餐吃，結(jié)果做出來的食物，卻不符合孩子胃口，孩子根本不愛吃，吃不了幾口。

更要緊的是，一些孩子太愛睡懶覺了，早餐吃不上，還總上課愛遲到。媽媽都給孩子做好了早餐，反復(fù)叫娃起床，娃偏要睡到天大亮，媽媽也拿孩子沒轍。

很多時候，孩子們想準(zhǔn)時吃上一頓營養(yǎng)豐富的早餐，真是不容易。但盡管如此，早餐仍然是全天之中很重要的一頓飯，萬萬不能忽視了。

孩子吃好早餐，等同于吸收到了一天的能量源泉。若是長期糊弄，孩子不僅是營養(yǎng)跟不上，抵抗力下降，還可能會身材矮小，長不高個。

真到了那時，媽媽們再心急如焚地想辦法，可就太晚了。亡羊補(bǔ)牢，也很難補(bǔ)齊孩子的身高。

我鄰居家的孩子有一位同班同學(xué)，曾跟我兒子一起玩耍過。我給他們做好早飯后，卻看見那位小朋友很挑食。

飯菜口感很不錯，兒子和鄰居家的娃吃得香噴噴，那位小朋友竟然一口不動。他告訴我說：“阿姨，我吃不下，我早餐一般就吃豆?jié){油條，吃半根就飽了?！?/p>

聽小朋友這樣講，我終于明白了，是孩子長期的飲食習(xí)慣沒養(yǎng)好，導(dǎo)致孩子胃口小，吃不下去東西了。就算是山珍海味擺在跟前，孩子也難以下咽。

難怪這位小朋友身高很矮，這跟他長期吃“糊弄早餐”有關(guān)系，可惜他的媽媽未必知道這事。

跟這位小朋友聊天時得知，他媽媽就是做豆?jié){油條的生意人，媽媽每天都早起忙掙錢，沒空管他。

也難怪這孩子一副營養(yǎng)不良的樣子，還曾在學(xué)校上體育課時暈倒，被送到校醫(yī)務(wù)室，打了葡萄糖才恢復(fù)體力。

看見這位小朋友的身材和現(xiàn)狀，我不免為他擔(dān)心，覺得再這樣下去，他的身高和未來怕是會受到嚴(yán)重影響。

為此，我特意把我經(jīng)常給兒子用的一本早餐書送給了孩子，希望孩子能經(jīng)常翻閱，自己早點學(xué)著做早餐吃。用書來提高孩子的閱讀興趣，讓孩子愛上吃早餐。

驚喜的是，后來再看見這位小朋友，他告訴我說，媽媽每天都按照書里的食材內(nèi)容，幫他準(zhǔn)備早餐吃。

他媽媽還幫他測量身高，這三個月里，他已經(jīng)竄個子6-7cm，媽媽特意讓他來感謝我送的書。果然，知識就是力量，還是用科學(xué)飲食，最能幫助娃竄個子。

平日里，建議媽媽們可以按照一些專業(yè)的早餐食譜書中介紹，給孩子多準(zhǔn)備一些有助高作用的食物吃，豐盛孩子的營養(yǎng)，助力孩子長身高，一舉兩得。

3種食物助力孩子長身高，早餐吃得好，孩子竄得高

①肉末蔬菜粥

這種食物很好做，豬肉和大米為原料，按照書中配比準(zhǔn)備好，再放入菠菜、油菜、白菜，枸杞等適量，加上調(diào)味鹽。

肉末蔬菜粥中，豬肉里含有較多促進(jìn)孩子生長的蛋白質(zhì)，還含有很多的維生素D，可以促進(jìn)機(jī)體對鈣和磷的吸收，幫助孩子骨骼成長。

給孩子準(zhǔn)備一道肉末蔬菜粥當(dāng)早餐，很暖胃，還能助力孩子竄個子。

②蝦皮豆腐腦

同樣是早餐，一碗帶蝦皮的豆腐腦，就充滿了營養(yǎng)，具有助力孩子長個子的功效。蝦皮里含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量很高，是構(gòu)成孩子骨骼的主要成分，能輔助孩子骨骼中骺軟骨細(xì)胞不斷生長，讓孩子長個子更明顯。

③小黃瓜奶酪三明治

奶酪中的礦物質(zhì)成分很高，鈣磷的比例相對更容易被孩子吸收。奶酪中的鈣和絡(luò)蛋白結(jié)合后，對加速孩子骨骼生長，幫孩子竄個子有很大幫助作用。

小黃瓜奶酪的做法，媽媽們要是不會做，還可以看一些視頻學(xué)習(xí)。

除了上面3種食物要常吃，另外也可以選擇一些早餐套餐，直接照著做。

比如，雞蛋煎餃套餐，紫薯米糊套餐等，就很不錯，應(yīng)該都是孩子喜歡吃的食物。

以紫薯米糊套餐舉例，先制作紫薯米糊，再做蝦仁滑蛋，其次做松子拌菠菜，最后推薦主食玉米窩頭。

這個套餐孩子吃起來美味極了，菠菜綠油油的，含有維生素、胡蘿卜素等豐富的營養(yǎng)，孩子搭配吃著粗糧，還有堅果，增加維生素E的攝入。同時，補(bǔ)充著蛋白質(zhì)，營養(yǎng)更均衡，對孩子增高個子更有益。

建議家長還是可以購買一些專業(yè)的早餐食譜書，最好是那種營養(yǎng)師出的書。當(dāng)然如果家長能自己去學(xué)營養(yǎng)學(xué)，學(xué)習(xí)如何給孩子配三餐就更好了，只是可能時間和精力需要花多一點時間。

但為了孩子吃得健康，也是值得了。返回搜狐，查看更多