早餐是孩子長(zhǎng)高的關(guān)鍵,想讓孩子長(zhǎng)高10厘米?早餐這么吃才對(duì)!
美好的一天從早上開始,吃好的早餐對(duì)正在#長(zhǎng)高#的孩子尤為重要。早餐是一日三餐中最重要的一餐,所以早餐一定要吃得正確!
雖然許多父母非常重視孩子的早餐,但他們不知道有些不健康的早餐已經(jīng)成為孩子發(fā)展和發(fā)展的障礙。一些看似健康的早餐實(shí)則不健康,你還在給孩子吃嗎?
一、假營(yíng)養(yǎng)早餐,你的孩子在吃嗎?
兒童的脾胃不如成人強(qiáng)壯,如果不注意,很容易損害兒童的脾胃,使脾胃的作用越來越弱,導(dǎo)致免疫力下降、營(yíng)養(yǎng)不足、身材矮小等問題。
1、稀飯+蘿卜泡菜=缺乏營(yíng)養(yǎng)
吃稀飯暖胃的意識(shí)一直被廣泛接受,所以很多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子煮稀飯,稀飯真的養(yǎng)胃嗎?
吃稀飯并不能養(yǎng)胃,稀飯只是易消化而已,熬粥會(huì)使部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)流失,而長(zhǎng)期喝粥對(duì)胃的消化功能也是不利的,粥中水分較多,會(huì)稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)變慢;
白粥的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較單一, 主要是大量淀粉(75%),少量蛋白質(zhì)(8%),所以相對(duì)其他更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的早餐,食用白粥獲取的營(yíng)養(yǎng)是比較少的;
如果吃的又是一些咸菜的話,也含有大量的鈉和食用添加劑,長(zhǎng)此以往,有可能造成兒童的營(yíng)養(yǎng)不良、長(zhǎng)不高!
2、路邊三無(wú)早餐=不健康
為了更好地趕時(shí)間,一些家長(zhǎng)會(huì)給孩子買路邊小吃的早餐,讓孩子邊走邊吃,事實(shí)上,路邊小吃的早餐質(zhì)量和安全參差不齊,環(huán)境衛(wèi)生無(wú)法保證;
另外,孩子的脾胃和脆弱,一旦吃不干凈的早餐,很容易傷脾胃,邊走邊吃也不利于胃腸道的消化吸收。
3、快餐早餐=消化不良
早上沒有太多時(shí)間給孩子做早餐的家長(zhǎng),也不想讓孩子在外面吃早餐,所以速溶麥片、餃子、湯圓等速食快餐已經(jīng)成為父母的首選。
然而,這些食物大多含有更多的添加劑,營(yíng)養(yǎng)成分低,會(huì)降低胃腸道的消化吸收和消化能力,導(dǎo)致脾胃消化不良。
二、營(yíng)養(yǎng)健康的早餐長(zhǎng)什么樣?
營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該包括四個(gè)部分:
富含優(yōu)質(zhì)碳水化合物的谷物;可以提供高蛋白質(zhì)的肉、家禽和雞蛋;富含膳食纖維和維生素的水果和蔬菜,以及富含鈣及其各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的乳制品。
如果家長(zhǎng)平時(shí)不懂搭配,可以參考這個(gè)早餐菜單給孩子搭配:
牛奶+優(yōu)質(zhì)面包+雞蛋+新鮮水果
牛奶選擇添加劑少的純牛奶,吐司面包、全麥面包和粗糧面包都可以,盡量避免吃生產(chǎn)加工過多的軟甜面包。
如果沒有時(shí)間吃新鮮水果,選擇方便的水果放在孩子的背包里,方便孩子在課間休息的時(shí)候吃。
糊糊+蔬菜水果+雞蛋+牛奶
糊糊可選用黑芝麻糊等,用燒開的純凈水沖。
優(yōu)質(zhì)燕麥+牛奶+干果+新鮮水果
混合孩子喜歡的干果,撒在剛出爐的熱燕麥粉上,再提供一些洗干凈的水果,然后倒一杯牛奶,可以幫助孩子補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物,不用擔(dān)心孩子的部分營(yíng)養(yǎng)缺乏了。
總之,早餐是非常重要的一環(huán),孩子長(zhǎng)高離不開它!家長(zhǎng)千萬(wàn)不要讓孩子湊合吃早餐!
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