飲食錯誤方法 導(dǎo)致缺少維生素B1
在我們?nèi)粘5慕】碉嬍钞?dāng)中,有些我們看似非常健康的飲食方法,其實也都是不科學(xué)的。這些錯誤的飲食方法,不僅阻礙食物營養(yǎng)的吸收,更易讓身體缺少維生素B1。眾所周知,維生素對于人體非常重要,缺乏維生素更會讓人體容易勞累,面色萎黃等。下面,我們就來給您介紹,導(dǎo)致缺少維生素B1的錯誤飲食方法,讓您了解日常飲食禁忌,從而更加科學(xué)膳食。
導(dǎo)致缺少維生素B1的錯誤飲食方法:
1.早點攤上的油條、油餅、炸糕之類:
煎炸油加上小蘇打,會讓面食中的維生素B1損失殆盡。
2.小吃店里的酸辣粉、涼皮、涼粉、米皮之類:
因為要把面粉、米粉放在水中反復(fù)搓洗,制成淀粉凍,過程中去掉了蛋白質(zhì),也把溶進(jìn)水里的維生素B1一起扔掉了。
3.粥店里久熬的白米粥:
本來白米中維生素B1就少得可憐,長時間熬煮和保溫狀態(tài),更讓它所剩無幾。特別是加堿煮出來的粥,維生素B1幾乎已全軍覆沒。
4.快餐店中的各種面條:
為了讓面條堅韌,口感勁道,里面加入的碳酸鉀之類堿性物質(zhì)會破壞維生素B1。煮面條時還會過涼水,僅存的維生素B1也流失了。
5.各種甜食甜點心:
其中維生素B1含量低,而精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高。這些配料不僅不含維生素B1,反會消耗人體當(dāng)中的維生素B1,所以這些吃得越多,越容易缺乏。
以上就是我們?yōu)槟榻B的導(dǎo)致缺少維生素B1的錯誤飲食方法,有些錯誤的飲食方法,經(jīng)常出現(xiàn)在我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中,容易被我們所忽視。殊不知,不科學(xué)的飲食方法,不僅傷害身體,更加阻礙膳食營養(yǎng)的均衡攝入。倘若,我們想要健康攝入均衡營養(yǎng),就一定要糾正錯誤的飲食觀念,以及不良的飲食習(xí)慣。
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