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“過午不食”能減肥?專家:不僅易反彈而且危害健康!

來源:泰然健康網 時間:2025年05月15日 10:10

(央視財經《是真的嗎》)一日三餐是現(xiàn)代人習以為常的飲食習慣,但近年來網絡上流傳著一種“過午不食”的說法,說是既可以養(yǎng)生又可以減肥。那么,什么叫過午不食呢?一篇名為過午不食減肥法的文章中是這樣解釋的:早、午餐隨便吃,中午2點后不再吃任何東西,但可以喝水及無糖的飲料。

在網上,央視財經頻道《是真的嗎》記者發(fā)現(xiàn)很多網友正在用的方法進行養(yǎng)生和減肥。一些網友用親身經歷告訴我們過午不食的諸多好處。但是,對于這樣的說法,也有人說這是不科學的,是有害健康的??磥?,大家對于既養(yǎng)生又減肥的說法各執(zhí)一詞。

那么,過午不食究竟是養(yǎng)生減肥的妙招,還是毀身利器呢?記者為此采訪了專家。

北京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院脾胃科副主任醫(yī)師魏玥:過午不食其實是對于出家人的一種戒律,它是指從午后到第二天黎明這段時間里不吃東西。

營養(yǎng)科專家李堅:以前古代的修行人自己是沒有辦法勞作的,所以他所有的飲食都是別人供養(yǎng)的,那這樣他一天可能吃一頓飯,這樣的話會減少很多的麻煩負擔。

除此之外,在古代有些人也有過午不食的生活習慣,但他們的作息時間基本上是日出而作,日落而息。但是,對于我們現(xiàn)代人晚睡晚起的作息時間,的方法又是否適合呢?

現(xiàn)代人很少有晚上10點之前休息的。這樣從中午到晚上大概有個小時,這么長的時間不吃東西,本身就是不對的。

北京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院脾胃科副主任醫(yī)師魏玥:如果要是在午后到第二天黎明,這么長時間之內都不吃東西,脾胃是無以得養(yǎng)的,而且脾胃后天之本就得不到鞏固了,所以這個是對健康不利的。

既然不適合我們現(xiàn)代人的生活習慣。那么,一旦長時間可能會出現(xiàn)什么樣的后果呢?

對于老年人來講,老年人一般是都有虛癥的,虛就是要補的。孫思邈說藥補不如食補,那如果你都不吃東西,脾胃這個后天之本是沒有東西可補的,那虛癥只會越來越虛,脾胃虛弱程度會加重。這樣子的話你可能就會出現(xiàn)以后吃點東西就胃脹、滿、脾悶、堵塞,或者是胃疼,泛酸、燒心這種情況,這時候你如果要查胃鏡可能就會出現(xiàn)淺表性胃炎、萎縮性胃炎,糜爛性胃炎、胃潰瘍等等這些情況了。對年輕人來講,尤其是對于肥胖的年輕人,他一般身體內都是有熱邪的,那這個時候如果要是過午不食,損傷脾胃了,脾胃不合了,就會出現(xiàn)肝火犯胃,臨床上經常就見到病人就是泛酸、燒心或者是打嗝的很厲害。胃疼,胃脹,這個時候你如果查胃鏡可能就會發(fā)現(xiàn)胃潰瘍,十二指腸球部潰瘍,或者糜爛性胃炎,膽汁反流性胃炎,淺表性胃炎等等這些情況。所以對于這種肥胖的年輕人來講,過午不食很多情況下也是不太適合的。

由此可見,在當下無論是老年人養(yǎng)生還是年輕人減肥,過午不食都是有害健康的。而就在前不久,也有媒體報道,杭州29歲小伙子堅持5年過午不食,結果胃粘膜廣泛充血糜爛,漲了兩個直徑大于厘米的潰瘍并伴有出血。

說了這么多對身體的傷害,可能依然無法阻止那些非??释麥p肥的人,繼續(xù)使用這種方法來減肥,尤其對于愛美的女生。那么,接下來我們就來講講,過午不食真的可以達到減肥的目的嗎?

有的人說我就只有晚上不吃飯,我大概一個月左右的時間瘦了斤。這個斤很多人是因為水分,減掉了水分。然后當他再去吃東西之后,為什么反彈的很快,那我們提出一個概念叫基礎代謝率。也就是說當我們餓的時候,我們先消耗的是血糖,血糖消耗完之后消耗的是肌肉,當我們的肌肉被消耗完了之后,我們的基礎代謝率會越來越低。

每天我們正常人不動的時候要消耗1500卡的熱量,可是他只能消耗1000卡的熱量,也就是當他恢復正常飲食之后,吃的跟以前一樣多的時候,你會發(fā)現(xiàn)他越來越胖,是因為他每天只能消耗卡的熱量,所以說用這個方法來減肥,可能很大一部分減的是水分,而不是真正的脂肪,這其實也達不到減肥的目的。

如此看來,的確可以在短時間內減掉體重??梢坏┗謴驼o嬍澈蠛苋菀追磸?,而且用這種方法減掉的體重,可以說是用身體健康作為代價換來的,是非常不值得的。專家指出,無論是養(yǎng)生還是減肥,其實都是為了健康。健康的飲食要少食多餐,晚餐可以少食,但不能不吃。再加上適量的運動,年輕人可以增強肌肉,提高基礎代謝率,長此以往既可以達到減重的目的,還可以讓我們的身體恢復到健康的狀態(tài)。

(本文編輯:魏園園)

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