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春節(jié)吃膩了？來碗梅子湯，健脾養(yǎng)胃又消食

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月14日 06:17

春節(jié)吃膩了？來碗梅子湯，健脾養(yǎng)胃又消食！
春節(jié)期間，大魚大肉吃多了，很多人都會感到腸胃不適，出現(xiàn)胃脹氣、消化不良、食欲不振等問題。這些問題多半是因為脾胃積食引起的。今天給大家分享一道酸甜可口的梅子湯，不僅能健脾消食，還能緩解油膩肉食造成的腸胃不適，全家老少都可以喝哦！

所需材料：
烏梅：4個
甘草：3克
川陳皮：6克
山楂：10克
大棗：6個
洛神花：3朵
桂花：2克
水：1.5升
冰糖：適量

制作步驟：
將所有食材放入壺中，加入1.5升水。
煮30分鐘。
撒入桂花，燜5分鐘即可飲用。

各食材的功效：
烏梅：歸脾，健脾消食、斂肺生津。它含有蘋果酸，能促進脾胃消化，平時愛吃油膩重口味的人，可多喝以防脂肪過高。
甘草：健脾益氣，含特有的甘草次酸，能促進粘液的分泌，有助于腸道消化。
山楂：健脾消積食，特別消肉食積滯作用明顯。
陳皮：《本草綱目》說它“苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，皆取其理氣燥濕之功”。陳皮健脾祛濕，水濕過盛、痰濕體質(zhì)的人喝也不怕！
洛神花：健胃消食，清熱去火。
桂花：性溫，暖胃，減輕脹氣，潤腸通便。
紅棗：調(diào)和脾胃，補脾益氣。

這道梅子湯不僅酸甜可口，還能有效緩解脾胃積食引起的各種不適。趕緊試試吧！