五谷雜糧養(yǎng)生食譜

小米：安神健胃小幫手

小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、開腸胃；小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收；色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。

高粱：腸胃保健高手

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃；對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛這類現(xiàn)象有顯著的治療功效，對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。

薏米：美白消腫高手

薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫、可緩和腸、胃輕度炎癥；適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。芡實(shí)：延年益壽的主角

芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、；緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀；也能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。蕎麥：降壓大最佳代言

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒；醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病；其中所含大亞油酸可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。

黃豆：植物肉類神奇豆

黃豆能夠健脾開中、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血；能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等；保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。

燕麥：谷類香氣代言人

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