還可以搭配各種主食、口感獨(dú)特，不僅可以增添菜肴的美味，番茄醬是家庭廚房中常備的調(diào)味品之一。所以自制香甜番茄醬成為了一種趨勢(shì)，市面上的番茄醬有添加劑等不健康因素。下面將為大家介紹如何手工制作香甜番茄醬。

選購(gòu)優(yōu)質(zhì)番茄

首先要選擇優(yōu)質(zhì)的番茄，在制作香甜番茄醬之前。摸上去是否有重量感等因素，色澤是否均勻，選購(gòu)時(shí)可以看外觀是否完整。

清洗干凈番茄

去除表面的雜質(zhì)和泥土、需要用清水將其洗凈，在選擇好優(yōu)質(zhì)的番茄之后。

切成小塊

大小可以根據(jù)自己的喜好和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，將洗凈的番茄切成小塊。

加熱煮熟番茄

可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行調(diào)整，加熱煮熟、將切好的番茄倒入鍋中。

攪拌成泥

需要用攪拌器將其攪拌成泥狀、待番茄煮熟之后，這樣可以使番茄的口感更加細(xì)膩。

放入蜂蜜調(diào)味

使番茄醬的味道更加香甜，可以適量加入一些蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，待番茄泥攪拌均勻之后。

加入適量食鹽

這樣可以增加番茄醬的鮮美味道、在調(diào)味時(shí)也需要適量加入食鹽。

加入醋提味

可以適量加入一些醋來(lái)提味，如果想要番茄醬更加鮮美、但是要注意不要放太多。

繼續(xù)煮制并不斷攪拌

并不斷攪拌，這樣可以使味道更加均勻，需要將番茄醬繼續(xù)煮制，在調(diào)味之后。

放入洋蔥和大蒜

這樣可以增加番茄醬的香氣、可以適量加入一些洋蔥和大蒜，如果想要番茄醬更加美味。

加入香料

如胡椒粉，孜然等等，還可以適量加入一些香料、增加味道、在制作香甜番茄醬的過(guò)程中。

瓶裝保存

并且密封保存，需要將其倒入干凈的瓶子中、這樣可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期、待番茄醬制作完成之后。

享用美食

如意面，自制的香甜番茄醬可以與各種主食搭配食用、美味可口、炸雞塊等等。

健康

健康可口，自制的香甜番茄醬不添加任何人工色素和防腐劑等不健康成分。

清洗干凈、選好優(yōu)質(zhì)番茄，可以制作出健康美味的番茄醬，讓人倍感滿足，與各種主食搭配食用、加入適量調(diào)味料、在攪拌煮制過(guò)程中不斷攪拌，手工制作香甜番茄醬。

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