高血壓病人的早餐尤為重要，而中國(guó)早餐大多數(shù)以粥為代表，粥不僅容易消化味道也清淡，那么高血壓吃什么降壓快？下面就給大家推薦一碗養(yǎng)生粥——木耳粥。

黑木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钊菀滓?jiàn)到的菌類食物，它具有諸多的功效，對(duì)我們身體有著諸多的好處，不僅能夠起到潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血的功效，還能夠起到減肥的作用。

　　黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。

　　黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道。

使用黑木耳烹調(diào)菜肴，不僅菜式多樣，具有香嫩爽滑、引人食欲之特點(diǎn)，而且有益于人體健康，是一種理想保健食品。因此，中老年人經(jīng)常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，對(duì)防治多種老年疾病，抗癌、防癌、延緩衰老，都有很好的效果。

　　黑木耳粥的做法：

　　1黑木耳用溫水浸泡1小時(shí)后用清水洗凈，撕成小片備用。

　　2紅棗洗凈，去核備用；大米淘洗干凈備用。

3鍋置火上，倒入適量清水，加入紅棗、大米、黑木耳一同熬煮，待粥將熟時(shí)放入白糖同煮片刻即可。

　　木耳粥的功效與作用

　　1.降血糖、降血壓：木耳粥具有降血糖和降血壓的作用，是高血壓患者的最佳輔食之一。

　　2.補(bǔ)血補(bǔ)鈣：木耳粥中富含豐富的鐵，對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助，另外還富含鈣，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，產(chǎn)后貧血及中老年人適合食用。

　　3.滋陰潤(rùn)肺：木耳粥具有滋陰潤(rùn)肺的功效，適用于肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等癥。

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