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【步驟圖】零失誤,立即上手,健康花樣百變,蒸饅頭的做法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月12日 10:32

零失誤,立即上手,健康花樣百變,蒸饅頭

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真的今天第一次蒸饅頭,沒(méi)想到一蒸就成功了,沒(méi)想到味道很不錯(cuò),配方其實(shí)可以根據(jù)自己喜好,靈活適當(dāng)改變,主要是面粉和酵母的比例保持好,其他佐料,你喜歡什么口味都可以自己加,一做就成功。真的零失誤。

用料

零失誤,立即上手,健康花樣百變,蒸饅頭的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把除南瓜粉和菠菜粉之外的所有材料,全部混在一起,把面揉至表面光滑,不粘手即可。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將面團(tuán)分成兩份,一份大一份小,小的大約12克左右,開(kāi)始分別染色。我第一次做這個(gè)饅頭,染色也是最原始笨拙的操作,大家別學(xué)我。我建議大家可以直接用一小點(diǎn)溫開(kāi)水,把果蔬粉化開(kāi),記住水一丁點(diǎn)就夠了,然后再把水倒入面團(tuán)中,這樣染色會(huì)比較均勻。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

染色好的面團(tuán)就可以做出各種形狀啦,視頻里我做的南瓜有些復(fù)雜,需要把一小團(tuán)面團(tuán)壓扁,然后切成八等份,之后就是把這幾份三角形粘油,粘在一起(其實(shí)南瓜可以直接搓圓,然后稍微按壓,不要壓太扁,之后用硬板壓出一路一路的花紋就可以了,簡(jiǎn)單省事),接著就是把綠色的面團(tuán)要一小份做南瓜頂,也同樣需要粘油。面團(tuán)所有裝飾物都是需要粘油才能粘合的。有模具的可以直接用模具,按出自己喜歡的圖案,這個(gè)時(shí)候想象力就很重要了

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后一步上鍋隔水蒸了,大約需要12分鐘。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

出鍋啦,味道還是很好的,低糖配方,我喜歡,寶寶也喜歡,健康又簡(jiǎn)單,你學(xué)會(huì)了嗎?

零失誤,立即上手,健康花樣百變,蒸饅頭的小貼士

所有連接的裝飾物一定記得粘油,不然蒸的時(shí)候就會(huì)掉下來(lái)了,粘不上

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2019-12-28 10:21:46

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