西紅柿和豆腐都是對寶寶身體很有益的食材，今天小編給各位寶媽推薦這道西紅柿豆腐煲，有助于寶寶大腦發(fā)育，還能幫助寶寶長高哦，趕緊做給小寶寶吃吧。

西紅柿豆腐煲

中期離乳副食品 7～9個月

▲富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2等維生素，以及胡蘿卜素；還有鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種礦物質元素；含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。食用西紅柿有助于消化，還能降低膽固醇的含量。

材料：

西紅柿10克、豆腐5克 、豬肉5克、冬粉10克。

做法：

1.西紅柿去籽、汆燙去皮，切碎備用。

2.豆腐與豬肉煮熟，切碎備用。

3.冬粉用滾水煮軟，剪切成小段。

4.將西紅柿碎、豆腐碎、豬肉碎和冬粉段，混合共煮至熟即可。

Point:

1.豆腐是植物性優(yōu)質蛋白質來源，富含卵磷脂，有助于嬰幼兒大腦發(fā)育；豬肉營養(yǎng)豐富，除了蛋白質，還含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1等，對建構寶寶肌肉和骨骼很有益處。

2.主食冬粉亦可以5~7倍粥取代。

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