作者簡介：

范志紅，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學博士。出版《享瘦其實很簡單》、《吃對你的家常菜》等食品營養(yǎng)科普書籍20本，為報刊撰寫科普文章1000余篇，在全國20多個電視欄目作為主講嘉賓出鏡超過800集。

她致力于為大眾提供營養(yǎng)合理、容易操作的減肥飲食方案，分享成功減肥的經(jīng)驗，是中國最具人氣、出鏡率最高的飲食營養(yǎng)專家。

專欄內(nèi)容簡介：

“跟著我的食譜吃，你可能一天都不會覺得肚子餓，甚至會懷疑這是不是減肥食譜?！薄吨炯t

范志紅老師獨家制定了7天21餐的減肥食譜，精準計算每日的營養(yǎng)素和能量供應，科學有效又營養(yǎng)美味，這一次，讓你瘦的有理有據(jù)。同時，講授7篇健康減肥的基礎理論和知識點，幫助你掌握越吃越瘦、越吃越美的法寶，讓你一生都能與食物美好相處。

安全健康：不影響日常生活，不易反彈

營養(yǎng)美味：食材豐富，營養(yǎng)均衡，色香味俱全

科學精準：精確計算每日營養(yǎng)素和能量的供應，滿足理想比例

簡單快手：食材易得，可操作性強

細致實用：工作日為上班族提供了便當方案，周末更豐盛

舉一反三：通過7日食譜，可自由調換搭配出更多吃不胖的食譜

貼心周到：滿足愛吃甜食、愛吃沙拉等不同人的口味，照顧多種生活場景，如需要5分鐘解決早餐，住宿舍不方便烹調復雜食物等。

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