因為家長們工作的忙碌，往往會忽視掉孩子早餐的營養(yǎng)搭配，一般都是隨便吃一點或者早餐店買一些就完事了。

孩子生長發(fā)育需要很多營養(yǎng)，三餐的營養(yǎng)要跟上，尤其是早餐更要均勻合理，今天就介紹6套營養(yǎng)豐富又簡單省時的早餐，媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。

1、牛奶+雞蛋餅

早起一杯牛奶可以補充生長發(fā)育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質，蛋黃里面含有豐富的鐵、鋅等營養(yǎng)素，有助于孩子成長。

雞蛋餅的做法：準備一個菜盆或者大碗，倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)面粉，然后加入適量清水，攪打至稍稀一點的面糊。

然后打入一個雞蛋，順著同一個方向攪打至雞蛋融入面糊以后加入一些蔥花。

起鍋熱油，倒入面糊，成型之后再翻過來，煎至兩面金黃即可。

2、清湯混沌

提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍，早上起床以后用幾分鐘時間煮一下即可?？梢猿糜锌盏臅r候包各種餡料的餛燉冷凍起來，小孩子喜歡吃，家長也不用匆忙趕時間早起。

比如一些蝦仁肉餡，芹菜肉餡等，也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料里面，以避免孩子因挑食造成營養(yǎng)不良等。

3、豆?jié){+包子

豆?jié){中含有大量的蛋白質、鈣、維生素B等，被人們稱為“植物奶”，所以豆?jié){的營養(yǎng)是非常豐富的。

豆?jié){易消化，具有生津止渴，驅寒暖胃的功效，對于身體是非常有好處的。

而包子也是可以在空閑時間做好冷凍起來，早起的的時候蒸一下就可以吃了，也是非常方便的，而且還可以做各種餡料的，讓孩子吃到足夠豐富的食物種類。

4、蔬菜瘦肉粥+雞蛋

瘦肉粥可以用電飯煲預約時間煮，雞蛋也是幾分鐘就可以煮好的，非常便捷。

瘦肉粥可以煮的稍微粘稠一些，以便孩子吃到足夠多的主食，以確保體內能量充足。

瘦肉可以給孩子補充蛋白質和鐵等營養(yǎng)素。瘦肉也可以換成雞肉、魚肉等，大米也可以用雜糧米或者小米。

5、肉絲龍須面

簡單清炒一些肉絲或蝦仁，放入一些孩子愛吃的青菜，煮幾分鐘就可以了。面食容易消化，尤其是冬天的時候，吃一碗熱騰騰的湯面可以讓全身都暖和起來。

6、牛奶+煎蛋+吐司

這是偏西式的一款早餐，營養(yǎng)也是比較豐富的。也可以把煎蛋換成香腸或者雞排等，以滿足孩子的不同口味和營養(yǎng)需求。

俗話說，早餐要吃的像皇帝，并不是說像皇帝一樣奢侈，而是提醒我們早餐是一日三餐中最重要的，不管是有多忙，早餐都應認真對待。尤其是對于生長發(fā)育期的孩子來說，早餐更為重要，所以媽媽們要給孩子準備營養(yǎng)的早餐。

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