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充足而均衡合理的營養(yǎng)是孩子生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。處于生長發(fā)育期的孩子只有攝取種類豐富的食物，才能保證營養(yǎng)素的全面均衡，助力孩子健康成長，合理調(diào)整孩子飲食，從一份營養(yǎng)早餐開始，推薦給大家6款適合孩子吃的營養(yǎng)早餐，簡單好做，大人孩子天天吃不夠。

一、蝦仁蒸蛋

鮮美滑嫩、入口即化、簡單美味！每當我早餐想吃點好消化的東西，或者當我感覺不舒服想吃點溫暖和舒適的東西時，我就會蒸蛋。

食材：雞蛋2個（100克）、鹽1克、黑胡椒少許、溫水150克、蝦仁6顆

做法：

1、雞蛋2個(100克)、鹽1克、少許黑胡椒，攪打均勻。

2、加入溫水150克，攪打均勻。蛋液過篩1-2次去除蛋筋，靜置15分鐘，如果有浮沫，可以輕輕撈除。蛋液過篩是口感細膩的關(guān)鍵。

3、倒入碗內(nèi)。碗底可以放幾個蝦仁。

4、水沸入蒸鍋，中小火蒸10分鐘。表面凝固，每個碗中放蝦仁3顆。

5、 蝦仁提前用料酒、鹽、胡椒粉抓腌均勻?？梢约右恍┩愣埂⒂衩鬃鳛檠b飾。

6、小火蒸3分鐘，再關(guān)火燜一會兒。滴1-2滴的蒸魚豉油、麻油、蔥花

二、豆腐腦

豆腐腦的懶人做法分享給大家，學會就不用去早餐店排隊了，一碗下肚熱乎乎超滿足，低脂高蛋白，好吃又健康～

食材：內(nèi)酯豆腐1盒、木耳、雞蛋、蔥花、香菜、辣椒油

做法：

1、內(nèi)酯豆腐扣到盤中，水開上鍋蒸5分鐘用勺子挖到碗中；木耳泡發(fā)切絲，雞蛋打散備用。

2、鍋中加入清水放入木耳絲煮開，加少許鹽、少許胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽攪勻，淋入半碗水淀粉攪拌至湯汁濃稠后淋入蛋液順時針攪散。

3、將湯汁倒入豆腐碗中，加入辣椒油、蔥花和香菜即可。

三、日式厚蛋燒

食材：雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、雞粉做法

做法：

1、將雞蛋打入碗中，加入胡蘿卜、雞粉、蔥和鹽，用筷子或打蛋器輕輕打散，但不要打得太均勻，保持一些氣泡。

2、在厚蛋燒專用鍋或不粘鍋中加入少許油，用廚房紙巾擦拭均勻，預熱至中低溫。

3、倒入約1/3的蛋液，快速搖晃鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。

4、當?shù)耙洪_始凝固但中心仍有些許濕潤時，從遠離自己的一端開始卷起，用筷子或鍋鏟幫助固定卷。

5、將卷好的蛋卷推至鍋的一端，再倒入1/3的蛋液，重復搖晃和卷起的過程。重復以上步驟，直到用完所有蛋液，形成一個大厚蛋卷。

6、將厚蛋燒放在干凈的砧板上，稍微冷卻后切片。將切好的厚蛋燒裝盤即可

四、蔬菜蒸包

食材：白菜、木耳、胡蘿卜、雞蛋、蔥蒜、餛飩皮

做法：

1、蔬菜胡蘿卜切絲、蔥蒜木耳切末、雞蛋炒散備用

2、準備料汁：一勺蠔油、一勺生抽、半勺鹽、半勺雞精、半勺胡椒粉、一勺食物油

3、把所有準備好的食材加料汁攪拌均勻，餛飩皮包餡料 水開上鍋蒸8分鐘即可。

五、清湯面

食材：細面，雞蛋，蔥，紫菜，豬油等

做法：

1、準備一個碗，放入適量鹽，雞精，醬油醋，豬油，小蔥，香菜。

2、熱油煎一個雞蛋 ，雞蛋煎熟后，把鍋中多余的油舀出，直接放入適量開水。

3、放入細面，青菜。細面煮熟后，將面水倒入備好調(diào)料的碗中，最后將煮好的面放進去，清湯面即成！

六、墨西哥雞肉卷

有手就會做，大人小孩都愛吃！有所期待，有所熱愛哪怕是平凡的一天也值得用心對待！

食材：卷餅皮、雞米花、黃瓜、玉米粒、沙拉醬

做法：

1、雞米花下鍋煎至金黃色，撈出備用

2、黃瓜切片，餅皮在平底鍋內(nèi)稍微加熱一下

3、把玉米粒、黃瓜、雞米花依次放到餅皮上，包起來，插個磬子固定、對半切開，配上一杯牛奶、簡單快手早餐就完成啦

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6款適合孩子吃的營養(yǎng)早餐做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。

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