味噌時蔬炒意面，健康又頂飽！

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用料

味噌時蔬炒意面，健康又頂飽！的做法步驟

步驟 1

一小把意大利面，差不多這么多～（手腕怎么拍的這么粗所以我是暖皮還是冷皮？）

步驟 2

把意大利面用手折斷，煮熟后，浸在涼水中備用。

步驟 3

杏鮑菇切成小塊，在平底鍋中把兩面煎制焦黃，然后撒入少許鹽，控油，備用。

步驟 4

胡蘿卜、黃瓜、香菇、豆干、洋蔥切絲，大蒜切片。

步驟 5

把味噌醬用溫水攪拌開，放入米酒、糖、淀粉，攪拌均勻，備用。

步驟 6

另起鍋，開中小火，依次，注意，依次哦！放洋蔥、胡蘿卜、香菇、豆干、大蒜翻炒，至食材變軟。

步驟 7

把意面瀝水，放入鍋中翻炒，倒入調(diào)好的味噌醬汁，繼續(xù)翻炒一會兒。

步驟 8

最后放黃瓜絲翻炒均勻即可。

步驟 9

把面盛在碗中，上面放上煎好的杏鮑菇就可以開動啦！

味噌時蔬炒意面，健康又頂飽！的小貼士

把意面折斷會比較好翻炒～

菜譜創(chuàng)建時間：2020-01-26 16:31:24

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