清炒時(shí)蔬

清炒時(shí)蔬的做法說(shuō)明

青菜也可泛指綠色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中國(guó)次之。為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，還含多種營(yíng)養(yǎng)素，富含維生素C。
時(shí)蔬是家家戶(hù)戶(hù)餐桌上每天必不可少的食物之一。除了綠色品種的青菜，當(dāng)然也可以是大白菜、花菜等其它品種的蔬菜啦，只要是自己喜歡的，都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)的炒上一大盤(pán)享用，我們家每餐都必須有兩道蔬菜呢

清炒時(shí)蔬的食材和調(diào)料

菠菜500克蒜頭兩瓣鹽5克味精或雞精3克食用油50ml

清炒時(shí)蔬的做法與步驟

第1步.

準(zhǔn)備好自己喜歡的各種青菜，洗凈切段

第2步.

熱鍋冷油，放入切好的蒜片（末）煸香后，轉(zhuǎn)大火倒入青菜快速翻炒片刻，加入鹽，味精拌勻即可。（注意翻炒的時(shí)間要根據(jù)蔬菜的品種，掌控好火候即可！）

第3步.

每餐都必不可少的綠色蔬菜哦

小貼士

1、這里所指的時(shí)蔬，就是現(xiàn)在當(dāng)季的各種新鮮蔬菜，每天喜歡吃啥炒啥，不限制啦當(dāng)然也不反對(duì)吃反季節(jié)的蔬菜哦。因南方是各種蔬菜都有的，北方冬天的蔬菜品種就有局限性了
2、平時(shí)我們家炒青菜的習(xí)慣是少鹽少油，以清淡健康飲食為主。親們可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)味料哦！

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