在北方地區(qū)吃饅頭是在所難免，可是很多人每天都吃饅頭也是很枯燥的。因而她們就對于饃饃這一食材開展了一些自主創(chuàng)新的作法。雞蛋饅頭片便是在其中一種，可是很多人全是在餐館吃過這一菜，不清楚在家怎么做，因而我們就需要了解一下這一面點的做法。那麼究竟雞蛋饅頭片的作法是啥?下邊我們就討論一下網(wǎng)編是怎么講的吧。

一、原材料：

1、主要材料

饃饃兩全部、生雞蛋2個

豬肉粉少量

2、輔材

鹽少量 、小色拉油少量

白胡椒粉少量、冷藏青黃豆粒5顆

水淀粉少量、無鹽黃油少量

二、雞蛋饅頭片的作法流程：

1. 關(guān)鍵原材料 調(diào)味品。

2. 饃饃切成片切的較為厚，關(guān)鍵避免粘生雞蛋汁時，饃饃變松碎掉。

3. 生雞蛋打撒 水淀粉少量 色拉油 鹽 白胡椒粉，攪拌均勻。

4. 一片饃饃正反面沒進(jìn)生雞蛋汁中三到五秒

5. 熱鍋，用少量無鹽黃油抹之后下植物油。(由于是煎炸因此不建議每日服用。)隨后放進(jìn)饅頭片，還記得雙面煎。相片為起鍋圖。另外不必要的生雞蛋汁中能夠放進(jìn)少量冷藏青豌豆，趁煎饅頭片的余熱回收攤個片狀雞蛋灌餅。

小提示

用的是黑糖饅頭，因此口味中也有微微清甜味。

雞蛋饅頭片的作法是啥?根據(jù)以上的這種內(nèi)容，堅信大伙兒早已針對這一問題擁有一個全方位的了解了。我們除開要掌握這些方面的專業(yè)知識外，還能夠?qū)W著做一些別的色香味俱全的菜式，能讓我們的飯桌越來越更為豐富多彩!在了解了這一內(nèi)容之后，我們也要自身親自實踐活動一下這類面點該怎么做，那樣我們才可以確保我們的確是學(xué)得了專業(yè)知識。

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