電餅鐺版雞蛋饅頭片,健康又美味!
電餅鐺版雞蛋饅頭片,健康又美味!
最近發(fā)現(xiàn)了一種不用油也能做出美味雞蛋饅頭片的方法,不僅健康還特別簡(jiǎn)單!使用電餅鐺,輕松搞定!
準(zhǔn)備工作
首先,把饅頭切成你喜歡的片狀。這個(gè)步驟可以根據(jù)個(gè)人口味來決定,喜歡厚一點(diǎn)的可以多切幾層。
調(diào)味蛋液
在一個(gè)大碗里打入幾個(gè)雞蛋,加入適量的雞精和鹽,攪拌均勻。這個(gè)步驟可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,喜歡辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
準(zhǔn)備撒料 ?
準(zhǔn)備一些花椒粉和椒鹽,按照個(gè)人喜好還可以加點(diǎn)熟芝麻和辣椒粉。這些撒料可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整,喜歡重口味的可以多放一些。
預(yù)熱電餅鐺
打開電餅鐺,預(yù)熱上下檔加熱。這個(gè)步驟很重要,預(yù)熱可以讓饅頭片更均勻受熱。
浸泡饅頭片
把饅頭片浸在調(diào)好的蛋液里,可以多浸泡一會(huì)兒,這樣會(huì)更入味。浸泡的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人喜好來決定,喜歡軟一點(diǎn)的可以多泡一會(huì)兒。
放入電餅鐺
把浸泡好的饅頭片鋪在預(yù)熱好的電餅鐺上,蓋上上蓋,加熱15分鐘。這個(gè)時(shí)間可以根據(jù)電餅鐺的功率和個(gè)人口味來調(diào)整,喜歡焦一點(diǎn)的可以稍微多加熱一會(huì)兒。
撒上撒料
出鍋后,撒上之前準(zhǔn)備好的撒料,攪拌均勻即可食用。這個(gè)步驟可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整,喜歡重口味的可以多撒一些。
這樣做出來的雞蛋饅頭片不僅健康,而且味道也很棒!特別適合忙碌的工作日早餐,快來試試吧!
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