用電餅鐺做健康菜煎餅

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用料

用電餅鐺做健康菜煎餅的做法步驟

步驟 1

調(diào)制面糊備用，西葫蘆切薄片，白菜用搟面杖搟平凸起部分，改刀小塊。

步驟 2

電餅鐺刷少許油，將蔬菜掛面糊后放入，可以撒一些黑芝麻和紫蘇籽，蓋蓋兒燜一分鐘后翻面再一分鐘，即可。 說明：我的電餅鐺有1-5檔，我全程用3檔。

步驟 3

很可愛。 可以開始偷吃了因?yàn)槊婧镉宣}和孜然，這樣吃就已經(jīng)很好吃了。

步驟 4

可以看到背面略有一點(diǎn)焦黃色。 外層的面糊此時(shí)軟軟的，但是咬下去又有蔬菜的汁水，內(nèi)部有清脆的感覺很奇妙。

步驟 5

爸媽吃得比我咸一些，給他們配點(diǎn)蘸料來吃。

步驟 6

有木有很誘人？一定要試一下西葫蘆，莫名有肉的口感～～

步驟 7

也可以像我這樣包米飯吃，像東北的飯包一樣～

步驟 8

有時(shí)候我會(huì)同時(shí)在旁邊放豆腐，涮羊肉卷，春卷一起，撒點(diǎn)孜然和椒鹽，有點(diǎn)燒烤的感覺了。

用電餅鐺做健康菜煎餅的小貼士

菜煎餅原味就已經(jīng)很好吃了，不用蘸料也可以，鹽和孜然又香，又能吃到菜本身的香味兒。 如果要同時(shí)煎肉類等，可能需要適當(dāng)多放些油。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-09 22:12:17

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