簡單健康的青菜做法，輕松補充膳食纖維！
青菜真的是健康又美味的選擇，而且做法超級簡單！今天就來分享一個日常補充膳食纖維的青菜做法，保證你一試就愛上！

首先，準備好你喜歡的青菜（小白菜、上海青、毛白菜、油麥菜都可以），再切點蒜末，準備鹽、蠔油和生抽。

起鍋燒油，油可以稍微多一點，這樣炒出來的青菜顏色更好看。如果你是新手，剛開始可以少放點油，多做幾次就能掌握好量了。

把蒜末放進去炸香，然后倒入青菜。剛開始的時候青菜會很多，別急著翻動，慢慢炒，等到青菜體積變小后再開始調(diào)味。最基本的調(diào)料就是鹽，炒到青菜顏色綠油油的時候就可以出鍋了。

注意不要炒太久哦，不然青菜會變得軟綿綿的，不好看也不好吃。生抽可以放一點提味，但不要放太多，不然會搶了青菜的香味。蠔油可以少放一些，增加鮮味。

這樣一道簡單又健康的青菜就做好啦！趕緊試試吧，保證你會愛上這個做法！

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