每天中午盯著手機(jī)屏幕劃半小時(shí)，最后還是選了重油重鹽的蓋澆飯？

深夜加班后摸著脹痛的胃發(fā)誓“明天一定健康飲食”，第二天卻繼續(xù)陷入惡性循環(huán)？

醫(yī)生提醒：長(zhǎng)期外賣(mài)飲食會(huì)增加胃黏膜損傷風(fēng)險(xiǎn)！

通常因?yàn)橛小叭箅[形殺手”↓

1.高油高鹽的“慢性腐蝕”

外賣(mài)往往重油重鹽，長(zhǎng)期吃會(huì)持續(xù)刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜屏障，誘發(fā)胃炎。

2.營(yíng)養(yǎng)失衡的“連環(huán)暴擊”

大部分的外賣(mài)套餐蔬菜量＜100g（《中國(guó)居民膳食指南》（2022）推薦每天新鮮蔬菜攝入量≥300g，且深色蔬菜應(yīng)占一半）。

蔬菜攝入不足會(huì)造成膳食纖維不足，導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，胃動(dòng)力下降，進(jìn)而便秘或胃脹等。

3.衛(wèi)生隱患的“定時(shí)炸彈”

一些外賣(mài)店鋪的衛(wèi)生狀況難以保證，往往以低價(jià)、紅包等手段吸引消費(fèi)者下單，存在食品安全隱患，容易導(dǎo)致食物中毒、腸胃不適等健康問(wèn)題。

醫(yī)學(xué)級(jí)“外賣(mài)自救三部曲”↓

（一）點(diǎn)單時(shí)記住“321法則”

3類(lèi)必選

深色蔬菜（清炒菠菜、西藍(lán)花）

優(yōu)質(zhì)蛋白（蒸魚(yú)、鹵牛肉、豆腐）

全谷物主食（雜糧飯、蕎麥面）

2類(lèi)慎選

油炸物（油條、炸雞）→產(chǎn)生丙烯酰胺（2A類(lèi)致癌物）

腌制品（臘肉、酸菜）→ 亞硝酸鹽含量峰值超標(biāo)

1個(gè)備注

備注：少油少鹽，免味精雞精，青菜過(guò)水煮。

（二）搭配“黃金外掛”補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

維生素急救包：小西紅柿（補(bǔ)VC）

益生菌補(bǔ)給：無(wú)糖酸奶（冷藏型含活菌）

（三）進(jìn)食時(shí)啟動(dòng)“防護(hù)程序”

進(jìn)食順序：先喝100ml溫水，再吃蔬菜，蛋白質(zhì)，最后吃主食（降低血糖波動(dòng)）。

咀嚼標(biāo)準(zhǔn)：每口咀嚼20次以上（唾液淀粉酶幫助預(yù)消化）。

溫度警戒：＞65℃的熱食請(qǐng)放涼5分鐘后再食用，避免燙傷食管黏膜。

這些“外賣(mài)替代方案”可供參考！

便利店極速健康套餐

經(jīng)典組合：茶葉蛋+關(guān)東煮蘿卜海帶+蒸玉米

進(jìn)階版：沙拉菜包（淋醬油醋）+即食雞胸肉+蒸紫薯

5分鐘辦公室DIY

藍(lán)莓奶昔：純牛奶+無(wú)糖燕麥片+藍(lán)莓（微波爐中火1分鐘）。

暖胃神器：熱水沖泡山藥粉或無(wú)糖芝麻糊（胃寒者可加姜片）。

急救型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

維生素B族：改善外賣(mài)導(dǎo)致的代謝紊亂（餐后服用，服用前需咨詢醫(yī)生）。

水溶性膳食纖維：餐前1包燕麥片+300ml水，增強(qiáng)飽腹感。

打工的日子里

外賣(mài)或許是我們的 “日常搭子”

但別讓它成為健康的 “絆腳石”

牢記這份外賣(mài)黨養(yǎng)生指南

偶爾嘗試替代方案

在忙碌的工作中

也要好好呵護(hù)自己哦~

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