吃貨也健康

吃貨也健康的做法說明

不會煮菜的菜鳥，可卻是個吃貨。但是吃貨卻想要好吃，健康，養(yǎng)生。不吃垃圾，喜歡新式菜，也愛各個地方菜，不太能吃辣。

吃貨也健康的食材和調(diào)料

吃貨也健康的做法與步驟

1.

蓮子去心，藕、山藥去皮后切成薄片。

2.

蓮子、藕片、山藥與清水一起入鍋，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至食物軟糯。

3.

另取一只干凈的炒鍋，鍋燒熱后加入芝麻，用小火烘出芝麻香味，并用鏟子輕輕壓碎芝麻。

4.

食用時將芝麻灑在湯上。

5.

此湯可以根據(jù)個人口味加糖或者鹽

小貼士

秋季進(jìn)補(bǔ)幾乎是每個人都爛熟于心的滋補(bǔ)原則。進(jìn)補(bǔ)也要循序漸進(jìn)，一下子就大魚大肉，剛剛經(jīng)歷過燥熱的夏季，身體絕對承受不了。不如用這款溫潤滋養(yǎng)的靚湯作為溫補(bǔ)的始。蓮子既可以消除余留的暑期又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。與蓮子同源的藕能健脾開胃，緩解食欲不振。民間流傳“男不離韭，女不離藕”的說法。因為藕對女性有獨(dú)特滋補(bǔ)功效。山藥則是平和的補(bǔ)品，既能補(bǔ)氣也能養(yǎng)陰。而且山藥的粘液蛋白易被人體吸收，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免身體發(fā)胖。黑芝麻的維生素E非常豐富，可以延緩衰老。

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