1泡打粉發(fā)面：面粉合適比例的泡打粉，酵母粉用溫水和面，加保鮮膜，在溫暖的地方醒發(fā)即可：蒸出的包子香甜松軟，更可口。

01:15

來(lái)源：好看視頻-做包子怎么發(fā)面？教你幾個(gè)技巧，廚房小白也能蒸出香甜松軟的包子

2涼水發(fā)面：做好菜餡，涼水和面，反復(fù)揉搓成光滑的面團(tuán)，做好面皮包好餡料，上鍋蒸熟即可：用涼水發(fā)面，包子更宣軟。

02:32

來(lái)源：好看視頻-包子發(fā)面的方法：松軟發(fā)面包子，輕松易得

3加糖發(fā)面：面粉中加糖，香油，雞蛋，清水揉成面團(tuán)，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，包包子即可：加點(diǎn)糖，包子更美味。

01:39

來(lái)源：好看視頻-做包子不知如何發(fā)面？教你一個(gè)技巧，新手也能蒸出松軟美味的包子

4冷熱水發(fā)面：一半面用冷水加蛋清和面，一半面用熱水加蛋清和面，揉在一起做成面皮包好餡蒸熟即可：蒸出的包子口感勁道，有嚼勁。

01:22

來(lái)源：好看視頻-熱水和面+冷水和面，做好的面團(tuán)無(wú)須醒發(fā)直接包包子，口感還勁道

5溫水發(fā)面：500克面粉加5克酵母粉，5克白糖，用溫水揉成面團(tuán)，加保鮮膜，放溫暖的地方醒發(fā)好即可：用溫水，發(fā)酵更快，好吃健康。

02:09

來(lái)源：未知-做包子、饅頭如何發(fā)面？分享一個(gè)快速發(fā)面，好吃蓬松又健康小方法

相關(guān)知識(shí)

做包子怎么發(fā)面？
老面包子發(fā)面技巧
冬季包包子發(fā)面技巧
雞蛋和面包怎么做更好吃
全麥面包哪個(gè)牌子好吃又健康，怎么挑選真正的全麥面包呢
做包子發(fā)面老肥是什么 蒸包子發(fā)面的方法
包子發(fā)面技巧是什么 冷水發(fā)面和溫水發(fā)面有什么區(qū)別
發(fā)面怎么醒？怎么檢驗(yàn)面團(tuán)是否發(fā)好
怎么包黃花魚(yú)餃子好吃
包子發(fā)面技巧是什么

網(wǎng)址: 包子面怎么發(fā)好吃 http://m.u1s5d6.cn/newsview1130114.html