鯉魚的營養(yǎng)價值有什么?鯉魚有什么健康營養(yǎng)的價值呢?
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月13日 16:04
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問
鯉魚的營養(yǎng)價值有什么?鯉魚有什么健康營養(yǎng)的價值呢?
提問時間:2020-09-11 19:02
中午燉了一條鯉魚吃,鯉魚有什么健康營養(yǎng)的價值呢?
答醫(yī)生回復
趙宇 副主任醫(yī)師
三甲 齊齊哈爾中醫(yī)院 中醫(yī)科
鯉魚具有很高的食用和藥用價值,每100克肉中含蛋白質(zhì)20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,鈣65毫克,磷4.7毫克,鐵0.6毫克,并含10多種游離氨基酸,這是其產(chǎn)生美味的主要成分。另外還含有維生素B
1、B
2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。
回復時間:2020-09-11 19:49
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