當(dāng)前位置: 首頁(yè) ? 知識(shí)堂 ? 營(yíng)養(yǎng)健康 ? 營(yíng)養(yǎng)元素 ? 正文

紅豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2007-12-28 11:08 - 解決時(shí)間 2007-12-28 15:30

紅豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??？

共 7656 次關(guān)注     提問(wèn)者： ed  

  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案

紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”， 紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對(duì)于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣，即有很大的幫助。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。
另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
紅豆可以補(bǔ)血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致，則食用紅豆的幫助就很有限。

  回答者： 鳳舞九天   2007-12-28 15:30   

相關(guān)知識(shí)

豆皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豆皮有什么好處
黃豆芽有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
紅米的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紅米的作用和營(yíng)養(yǎng)成分
毛豆怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
谷物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么
【黑豆泡醋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
孩子吃什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
豆皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

網(wǎng)址: 紅豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?。?/a> http://m.u1s5d6.cn/newsview425853.html