說到油條，相信大家都不陌生，它可是咱們生活當中十分常見的一種面食，經(jīng)過烹飪熟的油條不僅口感松脆有韌勁，而且?guī)в袧鉂獾南阄?，吃起來非常的美味，也是很多人早餐必備的一種傳統(tǒng)早點，對于上班族來說，一根松脆的油條配上一杯熱乎乎的豆?jié){，那真的是人生一大享受。

老媽教我油條新做法，不加水不油炸，只需這樣做，孩子直呼好吃

可能傳統(tǒng)油條的制作方法都是油炸，但是對于普通家庭來說，如果使用一鍋的食用油來炸油條是非常浪費的行為，而且油溫沒有控制好的話，這樣油條就會容易被炸糊，甚至出現(xiàn)油條炸出來不松脆的情況，所以今天小編就給大家分享下油條新做法，不加水不油炸，制作簡單，味道好。

【油條新做法】

第一步，首先將準備好的面粉倒入盆中，再往里面打入一個雞蛋，加入適量的食鹽，用筷子將其攪拌均勻，接著把準備好的純牛奶倒入鍋中，開火將其加熱，大概35度即可，然后把準備好的酵母粉倒入鍋中，用筷子將其攪拌至溶解備用，等到牛奶稍微放涼后，再進行下一步。

第二步，接著把稍微放涼的牛奶倒入盆中，一邊倒入的同時，一邊用筷子將其攪拌成絮狀，再往里面加入適量的熟油，用手將面粉揉搓成光滑的面團，然后蓋上一層保鮮膜，放置到一旁，大概醒發(fā)半個小時，再把醒好的面團取出，往上面抹上一層熟油，用手搓成長條狀后切成大小相等的小塊。

第三步，然后在烤盤當中墊上一層油紙，把切好的小塊面條兩個一起疊加，用筷子在中間壓一下，再放到烤盤當中，用刷子刷上一層熟油，再次醒發(fā)10分鐘，等到醒發(fā)好了，把烤盤放到預(yù)熱上下200度的烤箱當中，大概烘烤30分鐘，這樣美味又健康的油條就制作完成了。

以上就是老媽教我的油條新做法，不加水不油炸，只需這樣做，制作出來的油條孩子直呼好吃。對于現(xiàn)在小朋友來說，就應(yīng)該吃這種非油炸的油條，不僅味道更好，而且不會有害健康，對于喜歡吃油條的朋友，不妨按照以上的方法回家試一試哦！

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