小油條這樣做外香里軟，不加任何添加劑，比早餐店做的還好吃

大家好，我是小昕，最近一個多月孩子一直在上網(wǎng)課，早上要提前準(zhǔn)備早餐給孩子吃，孩子特別喜歡吃這種茴香小油條，這種小油條比較簡單快速，更何況自己做的干凈衛(wèi)生，不加任何添加劑，自己家用的油吃著也比較放心，所以小昕決定在家做小油條給孩子吃。

今天給大家分享的這個小油條的做法，不用泡打粉，手不粘面，就可以做成功。下面我們一起來看看做法吧。

用料：面粉，雞蛋，酵母粉，鹽，小蔥，小茴香

做法步驟：

第一步：準(zhǔn)備普通面粉四百克，加入酵母粉四克，八克鹽，再加入溫水四百毫升，一直攪拌至面粉無顆粒。

第二步：在盆里打入一個雞蛋，攪拌至黏稠狀，蓋上蓋子，把面糊發(fā)到兩倍大。

第三步：準(zhǔn)備一把小蔥，切成蔥花，放入盆中，再加入一點小茴香，用筷子輕輕攪拌一下，排一下里面的空氣，蓋上蓋子，再次醒發(fā)五分鐘。

第四步：鍋內(nèi)加入油，把醒好的面糊裝進(jìn)保鮮袋里，從袋子一角剪上一個小口，油溫?zé)亮蔁岬臅r候，下入面糊。

第五步：面糊下入鍋中之后用筷子快速把它切斷，全部漂起來之后給它翻一下面，炸至全部金黃后，就可以出鍋了。

這樣做的小油條外香里軟，吃起來一點也不油膩，提前一晚上把面糊調(diào)好，放入冰箱發(fā)酵，第二天早上十分鐘就可以把早餐搞定。

今天的美食就做好啦，這個方法大家學(xué)會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關(guān)注，或者分享給你的家人朋友們。每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。

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