因?yàn)楝F(xiàn)在的很多食品都存在安全隱患，所以很多有心的家庭都會(huì)選擇自制，自制油條啊，自制酸奶啊，自制番茄醬啊，自制薯?xiàng)l啊，自制冰淇淋啊等等等等！ 也許你是從實(shí)惠出發(fā)，也許你是從健康出發(fā)，總之，自制成了一股熱潮！ 那么作為有個(gè)愛吃油條寶貝的媽媽，更應(yīng)該為孩子自制更健康的油條！ 其實(shí)網(wǎng)上自制油條的配方五花八門，有用油條膨松復(fù)合劑的，有用小蘇打的，有用明礬的，有用白礬的，有用泡打粉的，反正找到自己覺得健康好吃的且適合自己的就行！ 菜譜最后我分享了安琪面點(diǎn)師的關(guān)于油條制作的材料選擇和問題分析解答，個(gè)人覺得挺受用的，所以來分享給大家！ 我知道很多人是不愛看這里的心得和最下面的小技巧分享的，直接切入主題開做！一次性成功了倒還好，若失敗了就來找你問原因，也不上圖也不說明具體情況，別人不是大神，沒看到問題食物怎么可能做出準(zhǔn)確判斷分析！ 更有意思的是這些問題在菜譜中都有提及，只要你耐心從頭到尾看完菜譜再動(dòng)手操作，就會(huì)事半功倍的，偏偏有的人不屑于這些文字！ 要知道別人做的菜譜里的每一段話都會(huì)有他要表達(dá)的內(nèi)容和注意點(diǎn)，所以請(qǐng)那些想要做一樣食物的時(shí)候，找好菜譜一定要從頭到尾看完再動(dòng)手！另外用心的人會(huì)前后對(duì)比至少十個(gè)一樣的菜譜才會(huì)動(dòng)手做這個(gè)食物！ 好吧，不知不覺我又啰嗦了一大堆…… 趕緊切入正題吧！

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