1個(gè)月減重11斤,是怎么做到的?

2021.9.7 白露
從春天開始一直在開花,這次開了五朵。
昨天在市里預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)會(huì)議上做了一個(gè)飲食減重模式的交流,會(huì)后有幾位朋友在微信里咨詢怎么成功減肥?
剛好前些天收到下面這個(gè)微信:

這是一位營養(yǎng)師發(fā)給我的,我有幾位患者在他們那里替餐減肥,她到時(shí)會(huì)把她們減重的情況告訴我。
兩位效果挺好的,一個(gè)月時(shí)間一位減了11斤,一位減了8斤。還有一位姑娘斷斷續(xù)續(xù)的減,所以效果差一些。
其實(shí)吧,減肥并不難,只要做到能量負(fù)平衡,即每天消耗掉的能量多于吃進(jìn)去的能量,體重必定會(huì)下來的。
這是一道簡單的算術(shù)題,但真著手做起來,并且要把它做好了(即減肥成功并長期維持),并不容易。
減肥在方法上有生活方式干預(yù)、藥物干預(yù)和手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)包括飲食干預(yù)、運(yùn)動(dòng)干預(yù)和行為干預(yù)。極大部分的減肥可以通過飲食、運(yùn)動(dòng)和日常行為的調(diào)整、優(yōu)化來實(shí)現(xiàn),其中飲食調(diào)整是首要的措施。
飲食怎么調(diào)整?節(jié)食嗎?
據(jù)統(tǒng)計(jì),體質(zhì)指數(shù)(BMI)大于35kg/cm2的人,通過節(jié)食成功減肥的人,男性不到3~4‰,女性不到7~9‰,也就是100個(gè)人里面不到1個(gè)。
節(jié)食是可以在短期內(nèi)快速降低體重,但它不可持續(xù),極易反彈。
飲食調(diào)整不是簡單的“少吃”,而是吃多少、吃什么、怎么吃都有講究。
當(dāng)朋友或者患者咨詢我怎么減肥的時(shí)候,我會(huì)給出兩個(gè)推薦:一是自己減;二是吃替餐,跟營養(yǎng)師減。
自己減肥和替餐減肥,用上學(xué)來打個(gè)比方,一個(gè)是自學(xué),一個(gè)是在學(xué)校里跟老師學(xué)。
自己減不花錢,前提是要會(huì)學(xué)會(huì)用(營養(yǎng)和減肥知識)、要自律能堅(jiān)持??梢缘綘I養(yǎng)門診咨詢醫(yī)生,但醫(yī)生限于時(shí)間,只能給出基本原則。所以,自己減的效果就看個(gè)人自己了。
替餐是《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療專家共識(2016年版)》推薦的減肥方法之一。替餐產(chǎn)品能提供身體需要的基本營養(yǎng)素,營養(yǎng)師制定飲食計(jì)劃,包括食物的種類和進(jìn)食量,飲食計(jì)劃會(huì)根據(jù)身體反應(yīng)和減重情況進(jìn)行調(diào)整,然后每天,甚至每餐跟蹤、督促、指導(dǎo),同時(shí)也會(huì)對運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等給予指導(dǎo)。
這就相當(dāng)于有個(gè)老師,幫你選好學(xué)習(xí)教材,制訂學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)計(jì)劃,督促你完成作業(yè)并進(jìn)行批改,指導(dǎo)你糾正錯(cuò)誤。
所以,比起自己減肥,替餐的好處是:減重效果更肯定;可以避免自己節(jié)食可能造成的某些營養(yǎng)素缺乏;可以減少飲食的隨意性和運(yùn)動(dòng)上的偷懶;學(xué)習(xí)掌握正確的飲食方法,有利于長期建立平衡膳食的習(xí)慣,防止體重反彈。
而且,替餐得花錢。為了花出去的錢,是不是會(huì)逼自己認(rèn)真減肥?
現(xiàn)在做減肥的很多,做替餐減肥的也多,怎么選?
要選擇正規(guī)的體重管理機(jī)構(gòu),替餐的產(chǎn)品應(yīng)該配方合理、經(jīng)過國家監(jiān)管部門的批準(zhǔn),營養(yǎng)師須是經(jīng)過國家注冊的專業(yè)營養(yǎng)師。
不建議網(wǎng)上自己購買產(chǎn)品來替餐,不建議到非正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行替餐減肥。
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