很多人都有每天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，這對(duì)健康是非常有利的，但是運(yùn)動(dòng)后也是需要做好護(hù)理工作的，否則很容易對(duì)健康造成不利影響，那么運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)？運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充什么？運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容，以及需要注意的地方吧。

1、補(bǔ)充水分

在運(yùn)動(dòng)中，因?yàn)楦邚?qiáng)度的鍛煉，會(huì)使得體內(nèi)水分流失嚴(yán)重，所以在運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)的補(bǔ)充水分。除了喝水之外，可以吃一些流食，像粥、湯水、水分較多的蔬菜等，不僅含有大量水分，還帶有豐富維生素，迅速幫身體得到補(bǔ)充。

2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

在運(yùn)動(dòng)過(guò)后，因?yàn)轶w內(nèi)能量消耗大會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生疲勞感，所以可以補(bǔ)充一些含蛋白質(zhì)的食物，像豆腐、瘦肉、魚(yú)、雞蛋等。

3、補(bǔ)充碳水化合物

在運(yùn)動(dòng)之后，補(bǔ)充肌肉中的糖原也是比較重要的，所以在運(yùn)動(dòng)之后半小時(shí)可以吃些富含碳水化合物的食物，如粗糧面包、水果、谷類(lèi)食物等。

4、補(bǔ)充鉀和鈉元素

因?yàn)楦邚?qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致鉀、鈉等礦物質(zhì)元素大量流失，如果在運(yùn)動(dòng)后不及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。而香蕉、橙子等則是比較好的運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充鉀質(zhì)元素的食物，而在運(yùn)動(dòng)后喝淡鹽水或在飲食中添加鹽，也可以補(bǔ)充因出汗而流失的鈉。

5、補(bǔ)充維生素

高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)中，會(huì)消耗大量的維生素，需要及時(shí)補(bǔ)充各類(lèi)維生素來(lái)幫助肌得到充分休息和恢復(fù)，像維生素C、E、維生素B族都是需要補(bǔ)充的。可以吃富含維生素的食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，如柑橘類(lèi)水果和果汁、青椒、紅辣椒、甘藍(lán)、水蜜桃和獼猴桃、堅(jiān)果類(lèi)、種籽類(lèi)、深綠色蔬菜、菜籽油、全谷類(lèi)等。

6、補(bǔ)充糖類(lèi)

在運(yùn)動(dòng)之后，為了更快的恢復(fù)體內(nèi)的糖原儲(chǔ)存，可以補(bǔ)充一些能迅速吸收的簡(jiǎn)單糖類(lèi)，可以吃像巧克力棒、含葡萄糖的飲料等。

7、溫馨小貼士

不管是在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)，都需要適可而止，不要過(guò)量的補(bǔ)充，那樣會(huì)使效果適得其反的。

8、運(yùn)動(dòng)后飲食禁忌

1、生冷蔬菜

在健身過(guò)后，未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過(guò)不適合運(yùn)動(dòng)后吃，因?yàn)檫@些食品不足以補(bǔ)充能量以維持健康的新陳代謝率。不過(guò)，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯?xiàng)l、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子，但在健身后食用，等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運(yùn)動(dòng)后希望見(jiàn)到的情況，運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充的是糖原，而不是增加身體儲(chǔ)存的脂肪。

3、過(guò)咸小吃

薯片或者椒鹽餅干等含有過(guò)量鹽分的小吃，會(huì)降低身體的鉀含量，導(dǎo)致恢復(fù)速度減慢。鉀這種礦物質(zhì)對(duì)細(xì)胞活動(dòng)有重要作用，比鹽里的鈉重要。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)流汗，身體已經(jīng)了大量電解質(zhì)，因此不宜因?yàn)槌韵潞}過(guò)多的食品而消耗太多鉀元素。

4、培根烤肉

適量吃烤肉是沒(méi)問(wèn)題的，但只適合早餐，為接下來(lái)一天的活動(dòng)儲(chǔ)備熱量，運(yùn)動(dòng)過(guò)后不適合。因?yàn)榭救庀灰?，?huì)妨礙運(yùn)動(dòng)后的代謝，因此，應(yīng)以雞蛋之類(lèi)的食品作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。

5、披薩

披薩含有過(guò)多油脂，尤其是有香腸等餡料的類(lèi)型更不適合運(yùn)動(dòng)后食用，吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃面食，可選擇全麥面包、奶酪等。

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