備孕期間怎么喝牛奶
牛奶的好處有很多,可以補鈣,助睡眠等。對于備孕女性更是有很多好處,所以建議備孕女性能夠在備孕期間喝牛奶,不過備孕期間怎么喝牛奶也是個問題,還是有一些禁忌的,那么隨著小編一起來了解一下如何正確地在備孕期間喝牛奶吧。
備孕期間怎么喝牛奶
1、忌文火煮
用文火煮牛奶,會使牛奶中的維生素受到空氣中氧的破壞,而旺火煮牛奶則很容易溢出來,因此當牛奶的體積膨脹時應(yīng)即刻離開火源,然后再放回火上燒開,如此反復三四次,這樣不僅能保持牛奶中的營養(yǎng)成分,而且能殺滅牛奶中的病原微生物。
2、忌煮奶時間過長
有人認為煮奶至沸后再持續(xù)5分鐘合適,此種說法不全面。因為奶中呈膠體狀態(tài)的蛋白微粒在60℃時能脫水轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)。奶中的磷酸鈣也不穩(wěn)定,在此溫度下易于由酸性變?yōu)橹行远恋?。當加熱?00℃時,牛奶發(fā)生復雜的化學變化,不但色、香、味隨之降低,還可能產(chǎn)生其他物質(zhì),使營養(yǎng)價值降低。目前,大多數(shù)牛奶是經(jīng)過科學滅菌封閉包裝的,可以直接飲用,如愿喝熱奶時可采取隔熱加溫的方法,將鮮奶袋放進熱水中5分鐘即可,這樣可保留更多的營養(yǎng)素。
3、忌陽光曬
生活中經(jīng)??梢娝湍?、取奶途中,牛奶在陽光下直接照射時間較長,這樣太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,甚至使其變質(zhì)。陽光照射2小時,牛奶中的核黃素會損失一半而核黃素被陽光照射轉(zhuǎn)化成的熒光核黃素還可進一步破壞維生素C,所以牛奶要避光,更不能長時間曝曬。
備孕女性喝奶的好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險。
2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
根據(jù)小編的介紹,相信大家也知道了備孕女性喝牛奶的好處吧,也知道了備孕期間怎么喝牛奶。希望各位備孕女性可以從我們的介紹中獲得些什么知識,在備孕期間注意自己的飲食,多吃點健康的食品,順利生出一個健康的寶寶。
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