午餐要吃飽，對(duì)于我們上班族來說，自己帶便當(dāng)，想吃什么就隨意搭配，少油少鹽低脂營(yíng)養(yǎng)。和大家分享近期的午餐便當(dāng)，普通食材家常做法，簡(jiǎn)單易做，吃好管飽，愛生活，愛工作，更要好好愛自己，就從好好吃飯開始。

第一天：白菜燒豆腐+杏鮑菇燒雞大腿+糙米飯

食材：白菜、豆腐、杏鮑菇、雞大腿、糙米、小黃米、紫糯米——有蔬菜、雞肉、蘑菇、豆制品等食材，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨意燒一燒，咸鮮下飯。

白菜燒豆腐：白菜炒一炒，加入豆腐，香蔥，精鹽和開水，燒一二分鐘即可。

杏鮑菇燒雞大腿：將雞大腿焯水，入鍋煎一煎，加入姜、蔥，杏鮑菇同燒，約七、八分鐘即可，調(diào)味出鍋。

第二天：家常雙豆腐+蝦仁燒白菜+米飯

食材：豬血、豆腐、大白菜、蝦仁、米飯——豬血富含鐵元素，偶爾吃一次也是不錯(cuò)的，豬血和豆腐同燒，實(shí)惠又有營(yíng)養(yǎng)的下飯菜；蝦仁富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，加入白菜同燒，清淡鮮美，有了兩道下飯菜，白米飯也無比味美。

家常燒雙豆腐：將豬血和豆腐入鍋，煎一煎后，加入姜、蔥，少許醬油和精鹽，燒二分鐘即可。

蝦仁燒白菜：從水煮大蝦中取下來的蝦仁，白菜炒一炒，加入蝦仁同燒，二、三分鐘后調(diào)味即可。

第三天：杏鮑菇燒雞肉+清炒卷心菜+藜麥大米飯

食材：杏鮑菇、雞翅根、卷心菜、藜麥、大米

不知道吃什么菜的時(shí)候，就選雞肉，搭配蘑菇同燒，鮮上加鮮，營(yíng)養(yǎng)全面，低脂營(yíng)養(yǎng)又下飯。卷心菜也是不錯(cuò)的蔬菜，富含膳食纖維以及維生素，藜麥與大米同煮，又是營(yíng)養(yǎng)全面的主食之一。

做法：杏鮑菇手撕成條，雞翅根焯水后進(jìn)行煎制，與杏鮑菇同燒，用松鮮鮮醬油與精鹽調(diào)味即可；清炒卷心菜時(shí)，將卷心菜入鍋，淋入橄欖油，變軟后加入精鹽，翻炒幾下即可出鍋。藜麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)全面的谷物之一，煮米飯時(shí)，加入少量的藜麥，增加主食營(yíng)養(yǎng)。

第四天：蘿卜絲炒牛肉+水煮西蘭花+米飯

食材：新鮮牛肉+蘿卜+西蘭花+米飯

冬到多吃蘿卜好處多，而且蘿卜富含碳水化合物，也可當(dāng)作主食，減少米飯攝入，蘿卜與牛肉是完美搭配，鮮美可口；搭配綠色西蘭花，簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的便當(dāng)輕松上桌。

做法：將牛肉以黑胡椒和橄欖油拌勻，入鍋炒一炒，加入蘿卜絲同炒，加入少量的開水，燒一燒后加入香蔥、精鹽調(diào)味即可。

第五天：青菜燒牛肉+水煮西蘭花拌蝦仁+米飯

食材：清水牛肉、青菜、西蘭花、蝦仁、米飯

牛肉、蝦仁，少量搭配，花錢不多，又能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，加入青菜、西蘭花，清新味美，低脂營(yíng)養(yǎng)。

做法：將青菜先炒一炒，加入清水鹵牛肉片同燒，省時(shí)又有營(yíng)養(yǎng)；蝦仁和西蘭花焯熟后，拌入自己喜歡的料汁即可。

第六天：薺菜豬肉餃子

偶爾想吃一次面食了，就選餃子吧，餃子餡中有肉、有蔬菜，餃子皮富含碳水化合物，其實(shí)，餃子也是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)美食，也可搭配蝦仁、雞胸肉、牛肉，其實(shí)，豬瘦肉也是不錯(cuò)的，加入雞蛋、蝦仁，營(yíng)養(yǎng)全面的面食。

做法：將薺菜切碎，拌入橄欖油；豬肉中加入淀粉、香蔥、姜汁、醬油、精鹽、雞蛋，順時(shí)攪拌上勁，與薺菜拌勻，再用餃子皮包起來即可，吃不完可冷凍保存。

第七天：芹菜炒瘦肉+蔥燒小魚小蝦+米飯

食材：瘦肉、小魚小蝦、芹菜、米飯

這一天的午餐便當(dāng)，另外還搭配了一份水煮西蘭花，一般來說，基本是三類食材，蔬菜、肉類或魚蝦蛋、主食，健身運(yùn)動(dòng)期間，是一定要吃主食的，粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)全面，才會(huì)越吃越瘦。

芹菜炒瘦肉：瘦肉炒七八成熟，加入焯水后的芹菜炒一炒，調(diào)味即可出鍋。

蔥燒小魚小蝦：將小魚小蝦煎一煎，加入姜、蔥同燒，少許醬油和精鹽調(diào)味即可。

大家都知道，長(zhǎng)期進(jìn)食高油高糖高鹽食物，先不說其他，簡(jiǎn)單明了的事情就是皮膚會(huì)冒痘，嗯，自己就是一個(gè)例子，所以，還是自己做飯，吃到自己親手制作的便當(dāng)午餐，低脂營(yíng)養(yǎng)又管飽，看看這七天便當(dāng)午餐，雖沒有賣相，但它管飽又不會(huì)發(fā)胖?！浀煤煤贸燥垎选?/p>

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