上班族午餐如何吃才營(yíng)養(yǎng)又健康?
上班族的午餐問(wèn)題是最煩惱了,中午休息時(shí)間短,回家吃住家菜又趕不及,在公司經(jīng)常吃外賣也很煩。那上班族午餐如何吃才營(yíng)養(yǎng)又健康呢?下面我們一起來(lái)看看吧!
上班族午餐吃什么呢?
日餐:專家認(rèn)為,日式午餐比較健康,因?yàn)樯儆望},且有魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、海藻帶來(lái)天然粗纖維和微量元素、蔬菜含有各種維生素。而且吃日餐不會(huì)讓人吃太多而導(dǎo)致工作效率降低。
法餐:如果你喜歡吃西餐,法國(guó)菜要比美國(guó)菜更值得推薦。一項(xiàng)調(diào)查表明,美國(guó)和法國(guó)菜每份餐的量相差懸殊,法國(guó)包裝酸奶要比美國(guó)的小82%,而法國(guó)餐廳的飲料要比美國(guó)的小50%還多。所以,美國(guó)人的身材比法國(guó)人普遍大一到兩號(hào)。
中餐:五花八門的中餐館也是我們的選擇。在即將開(kāi)始秋燥的季節(jié)里,麻辣鍋、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜肴更有益健康。
午餐要注意哪些健康原則?
午餐最好不喝酒
原則上,午飯時(shí)最好不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已經(jīng)足夠,或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前還有時(shí)間讓自己小憩一下。否則酒精可能讓你整個(gè)下午都不能高效工作,得不償失。
少鹽多醋,健康調(diào)味原則
很多大份的沙拉都混合了高熱量的調(diào)料,點(diǎn)餐時(shí)可以告知侍者或是自己動(dòng)手用芥末、檸檬汁、橄欖油和醋調(diào)汁,因?yàn)檫@些沙拉醬比濃油厚脂的千島醬健康得多。另外,中餐館里的炒菜很多比較咸,有必要提前交代服務(wù)員少放鹽,少鹽多醋才是健康原則。
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