很多人都無(wú)法反抗泡面的引誘,但吃多了又怕對(duì)身體欠好,莫非就沒有一種“健康”吃泡面的辦法嗎?想要泡面吃的健康有營(yíng)養(yǎng),學(xué)會(huì)下面正確的泡面煮法。
第一步:將水燒開,然后將泡面的面餅放進(jìn)去,此時(shí)不要放別的的調(diào)味包喔!
煮到泡面有點(diǎn)散開來(lái),將它稍微的攪拌一下,然后馬上撈到碗里,
將剛剛煮過泡面的水倒掉。
第二步:從頭起一鍋水,煮別的的調(diào)味包。水沸騰后放下調(diào)味料,
至少煮沸3分鐘(由于調(diào)味包中的抗氧化劑,在高溫下會(huì)主動(dòng)分解)??墒怯昧隙贾环湃种换蛞话耄韵鳒p鹽分吸取。條件答應(yīng),可另加蛋或蔬菜。
第三步:把煮好的調(diào)味料(及蔬菜)倒進(jìn)放泡面的碗里,就完成了。
泡面中的面自身并不含防腐劑,但為了便利保留,泡面都要通過油炸,
油中通常添加了避免食物酸化的安靖劑BHT,多食可致癌。并且調(diào)味料通常都富含抗氧化劑,對(duì)肝臟會(huì)形成影響。
但上述泡面煮法確保你幾乎不會(huì)吃到泡面油炸時(shí)的油或BHT,且泡面也不容易軟掉。雖然要分3部,煮法比較費(fèi)事,但相對(duì)健康。
最終提示大家:吃泡面如果是當(dāng)作解饞,偶然吃一次還好,但必定不要常吃。