導(dǎo)語(yǔ)：

大家好，譜譜今天為大家分享的美食就是番茄烤雞胸肉。想必了解的人應(yīng)該從名字上就能夠知道，這道美食是一道營(yíng)養(yǎng)低脂的美食。雞胸肉是營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，并且脂肪含量比較低的一種食物。像很多健身或者減肥的人，在鍛煉期間，都會(huì)選擇用雞胸肉去代替其他的肉類。

番茄烤雞胸肉不僅營(yíng)養(yǎng)低脂，做法簡(jiǎn)單，而且味道也很好。雞胸肉是一種很嫩的肉類，經(jīng)過烤制之后，外酥里嫩，口感很豐富，肉質(zhì)很鮮嫩，很美味。同時(shí)，雞胸肉和番茄搭配在一起，既美味，又讓這道美食具有一種別樣的清新。因?yàn)榉训奈兜辣容^清新。接下來，譜譜給大家介紹一下番茄烤雞胸肉的制作方法。

主料上的準(zhǔn)備：

雞胸肉4塊 (去骨，去皮)，櫻桃番茄250 克（具體情況具體分析）。

配料上的準(zhǔn)備：

食用鹽100毫升，番茄干50克，黑胡椒100毫升，大蒜3瓣，紅蔥1根，百里香1枝，歐芹4枝，迷迭香1枝，牛至1/2茶匙，香醋3.5湯匙，橄欖油100毫升，番茄醬適量（具體口味具體分析）。

制作過程：

1、首先，將準(zhǔn)備的烤箱預(yù)熱到180攝氏度。同時(shí)，將準(zhǔn)備好的大蒜去皮，清洗干凈之后，用刀切成碎末狀備用。將洋蔥清洗干凈，去皮，然后切成薄片備用。將準(zhǔn)備好的櫻桃番茄洗干凈，用刀切成兩半備用。

2、將準(zhǔn)備的百里香、歐芹和迷迭香的葉子從枝干上摘下，然后一起切成碎末狀備用。將一切兩半的櫻桃番茄、油漬番茄干、切好的洋蔥和切碎的大蒜放到烤盤上。將雞胸肉簡(jiǎn)單地清洗一下，然后將雞胸肉放到廚用紙巾上，用廚用紙巾拍干水分，然后放到烤盤上。

3、如果大家的家里一般沒有準(zhǔn)備廚用紙巾的話，可以讓雞胸肉自己瀝干水分。這個(gè)水分的控制并不是那么嚴(yán)格。在烤盤中放入食用鹽和黑胡椒調(diào)味。同時(shí)，將切好的香草料和干牛至均勻地撒到雞胸肉上。最后，在烤盤中，倒入準(zhǔn)備好的、適量的香醋和橄欖油。

4、將烤盤放進(jìn)預(yù)熱完成的烤箱之中，然后用180攝氏度的溫度，烘烤大約20分鐘左右的時(shí)間，或者直至雞肉完全熟透。然后將雞胸肉取出，搭配上一些番茄醬食用。如果大家不喜歡番茄醬，也可以直接食用。小王是因?yàn)楸容^喜歡番茄醬。

結(jié)束語(yǔ)：

做法簡(jiǎn)單的番茄烤雞胸肉，營(yíng)養(yǎng)低脂，肉質(zhì)鮮嫩，美味又清新。想吃的朋友們?cè)诩依镖s快行動(dòng)起來吧！

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