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黑木耳減肥食譜讓你健康瘦

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 23:46

　 六大黑木耳減肥食譜輕松瘦身。

　　黑木耳減肥食譜一：涼拌木耳

　　原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

　　調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

　　1.先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開(kāi)，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來(lái)清洗。

　　2.把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。

　　3.鍋上架燒開(kāi)水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過(guò)涼，以保持它的顏色和脆感。

　　做法：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

　　黑木耳減肥食譜二：素炒黑木耳

　　原料：水發(fā)木耳200g、紅椒1/2根減肥。

　　調(diào)味料：花椒適量、大料2個(gè)、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段（可不放）。

　　做法：油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水，大火燒開(kāi)，再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關(guān)火裝盤(pán)即可。

　　減肥黑木耳減肥食譜三：黑木耳燒草魚(yú)

　　原料：黑木耳100克，草魚(yú)肉250克，植物油300毫升（實(shí)耗約50毫升），蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。

　　做法：將水發(fā)黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分；魚(yú)肉冼凈，切成薄片，放入盤(pán)內(nèi)，放黃酒、精鹽，將魚(yú)肉腌漬片刻，取出魚(yú)片，用濕淀粉漿好備用。炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚(yú)片放入鍋內(nèi)滑透，撈出，瀝凈油。炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、姜末熗鍋，放入魚(yú)片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用濕淀粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤(pán)即成。

　　減肥食譜四：黑木耳蒸雞

　　原料：黑木耳30克，雞肉200克。

　　做法：將黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，備用；把雞肉切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精腌漬20分鐘，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟。

　　減肥食譜五：木耳豆腐湯

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

　　做法：

　　1.先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片。

　　2.將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

　　減肥食譜六：黑木耳滾豬肝湯

　　原料：黑木耳五錢(qián)、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許減肥。

　　做法：

　　1.先將黑木耳用清水透發(fā)，洗干凈，備用。