導語：吃什么減肥？黑木耳營養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸和礦物質能夠促進身體新陳代謝，是減肥菜的首選！愛美網小編分享6道黑木耳減肥食譜，美味又高營養(yǎng)，促進身體代謝健康瘦身不艱難。

黑木耳擁有豐富的營養(yǎng)元素，氨基酸、維生素和礦物質，能夠促進身體新陳代謝，一直是減肥人士的最愛！下面分享六道美味的黑木耳減肥菜，吃了也不怕會發(fā)胖。

一、涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

做法：

1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。

2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。

3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

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