說到雞蛋，大家都知道。這些都是我們經(jīng)常吃的營養(yǎng)食品。尤其對于成長發(fā)育中的孩子來說，雞蛋是一種不可多得的奇妙食材。雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的氨基酸比例非常適合人體的生理需要，容易被人體吸收。利用率高達(dá)98%，營養(yǎng)價值非常高。雞蛋還有其他重要的微量元素，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等，非常有營養(yǎng)。經(jīng)常吃雞蛋可以增加孩子在生長發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)，這對孩子的生長發(fā)育非常重要。

特別是早餐，給孩子吃1-2個雞蛋，可以補(bǔ)充孩子一天所需的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋的吃法多種多樣，可以煮、蒸、炸、炸等。如果您的孩子厭倦了炒雞蛋，已經(jīng)吃夠了雞蛋羹，并且不喜歡普通的煎蛋卷，那么您應(yīng)該嘗試厚雞蛋。相信厚厚的雞蛋有一層濃郁的香味，松軟可口，吃個不膩。而且超級快手，十分鐘就能搞定。還可以把孩子愛吃和討厭吃的各種食材藏在厚厚的蛋烘里，一次性補(bǔ)充豐富全面的營養(yǎng)，太棒了。

今天，小編就來給大家分享一道厚蛋焗的做法。這種厚厚的烤雞蛋不僅加入了蔬菜，還加入了肉和奶酪。蛋、肉、奶混合在一起的香味，孩子們很喜歡。您可以自由更改成分，以確保您的孩子喜歡煮雞蛋。最適合當(dāng)早餐了，趕快來試試吧。雞蛋非常適合早餐。它們美味又營養(yǎng)。孩子們愛吃。

【冷烤雞蛋】

材料：雞蛋2個、胡蘿卜、西葫蘆、肉松、奶酪、淀粉。訓(xùn)練步驟：

第一步：準(zhǔn)備好所有材料，胡蘿卜和西葫蘆去皮洗凈切小方塊；將雞蛋打入碗中打碎；3g淀粉用25g水化溶解，拌勻制成水淀粉。

第二步：然后我們將切好的蔬菜倒入打好的蛋液中，攪拌均勻待用。

第三步：平底鍋刷一層油，小火燒熱，倒入三分之一的蛋液，搖一搖平底鍋，鋪平，然后均勻撒上一層肉松。

第四步：待蛋液凝固后，用鏟子和筷子從一側(cè)卷起，放在鍋的另一側(cè)；然后倒入剩下的一半蛋液，撒上一層芝士，凝固后從前面卷到蛋糕的另一面，連同面包卷一起從后面卷起來。

第五步：倒入最后一個蛋液，撒上一層肉松用同樣的方法搟開，煎至兩面金黃，出鍋，稍涼后切塊成為碎片。吃。

以上是現(xiàn)任編輯分享的所有內(nèi)容。喜歡小編的文章，記得關(guān)注、評論、分享、點(diǎn)贊哦。我們每天都會更新一些美食和相關(guān)資訊分享給大家！返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：