擺在我們面前的食物有很多，到底哪些適合作早餐呢？小番健康認(rèn)為，把握一個(gè)均衡膳食營(yíng)養(yǎng)原則，控制好總攝入熱量，多元化為主，也就是每樣都來一點(diǎn)，就可以補(bǔ)全營(yíng)養(yǎng)。

1、喝一杯溫水

早餐之前，應(yīng)該先喝一杯溫水。因?yàn)榻?jīng)過整晚睡眠，身體流失了較多水分，起床后需要及時(shí)補(bǔ)充水分。番茄醫(yī)生建議，早餐前先喝一杯250-500毫升溫水有助補(bǔ)水，還可以稀釋血液濃度，沖刷腸道。三餐中只有早餐適合吃水果，因?yàn)樗缓S生素和膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，激發(fā)食欲。

2、控制總熱量

營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該更豐富一點(diǎn)，比如早餐應(yīng)該有燕麥、饅頭、稀飯、水果等，既有粗糧又有維生素，比較全面的營(yíng)養(yǎng)早餐才能夠保證全天的精神面貌。當(dāng)然，要記住早餐的營(yíng)養(yǎng)種類很豐富，卻要控制好攝入熱量。把每樣都吃一點(diǎn)，避免攝入某一種單一營(yíng)養(yǎng)，吃的全面糖類供應(yīng)才可以保證身體運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

不要忘記奶制品也是早餐的備選之一。因?yàn)槟讨破泛}很高，鈣質(zhì)除了維持全身骨骼發(fā)育，還起到傳導(dǎo)肌肉與神經(jīng)之間的作用。

3、清淡為主

許多人說，既然早餐應(yīng)該豐富就要高油、高脂肪的吃，其實(shí)這樣不對(duì)。因?yàn)樵绮吞湍?，反而?huì)升血脂，增加心血管負(fù)擔(dān)。早餐營(yíng)養(yǎng)很全面，卻唯獨(dú)應(yīng)該遠(yuǎn)離油炸的飲食方式，油炸不適合多吃，每周吃1-2次至多。有的人問，如果就喜歡高油、高鹽、過甜的飲食會(huì)發(fā)生什么。如果以這種飲食習(xí)慣堅(jiān)持下去，容易使人沒有精力學(xué)習(xí)和工作，造成思維和記憶力下降，感覺昏昏沉沉的。

4、七點(diǎn)吃比較合適

有的人問，早餐幾點(diǎn)吃比較好。根據(jù)當(dāng)下多數(shù)人上學(xué)和上班時(shí)間計(jì)算，早上的7點(diǎn)左右進(jìn)食早餐比較符合中國(guó)人的生物鐘規(guī)律，因?yàn)槿绻绮统缘奶?，比?-6點(diǎn)吃早餐，就會(huì)相應(yīng)的提前來到午餐用餐時(shí)間。返回搜狐，查看更多

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