美味番茄炒蛋，隔壁小孩都饞哭了！
每次家里的「番茄炒蛋」上桌，小孩們總是迫不及待地用勺子舀幾勺拌飯吃。這道菜看似簡單，但要做好卻不容易。我之前嘗試過各種方法，加糖、加番茄醬，都沒有媽媽做的那種味道。今天打電話問了媽媽，終于一次成功啦！

【材料準(zhǔn)備】
兩個(gè)番茄
五個(gè)雞蛋（根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整）
玉米油
鹽

【步驟】
番茄洗凈后切成丁，雞蛋打散加少許鹽備用。
熱鍋倒油，雞蛋下鍋煎至兩面成形，然后搗碎。
加入番茄丁與雞蛋炒勻，不停翻炒。
待番茄煮熟后加一點(diǎn)鹽調(diào)味，即可出鍋。

??【小貼士】
番茄切成丁更容易出汁且入味。
喜歡汁水多的小伙伴可以在番茄煮熟后小火多煮一會(huì)兒。

這道菜不僅簡單易做，而且非常下飯?？靵碓囋嚢?，保證隔壁小孩都饞哭了！

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