什么是乳清蛋白質(zhì)？

作者: meilin
位于: 保健食品

乳清蛋白是最有優(yōu)值的蛋白質(zhì)，可以幫助運(yùn)動(dòng)員發(fā)展和維持少脂肪，肌肉強(qiáng)壯，體力充沛的身體素質(zhì)。 眾所周知，運(yùn)動(dòng)員比普通人需要更多蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，他們的攝入量往往是其他人的兩倍，這也是運(yùn)動(dòng)員選擇優(yōu)質(zhì)蛋白的原因。

乳清蛋白質(zhì)是最佳選擇之一，原因是它自然包含日常飲食需要的必需氨基酸。這種特殊蛋白質(zhì)提供了理想的營(yíng)養(yǎng)組合，可以改善身體結(jié)構(gòu)和提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。乳清蛋白還是支鏈氨基酸的豐富來(lái)源 ，是最高級(jí)別的天然食物來(lái)源。支鏈氨基酸對(duì)運(yùn)動(dòng)員非常重要，它們通過(guò)代謝直接進(jìn)入肌肉組織，并且在身體運(yùn)動(dòng)時(shí)首先用到它們。

乳清蛋白得到運(yùn)動(dòng)員青睞的原因是它還是白氨酸的來(lái)源，是一種刺激肌肉蛋白質(zhì)合成和肌肉增長(zhǎng)的特殊成分。對(duì)健美和力量訓(xùn)練感興趣的人特別重要。乳清蛋白質(zhì)很容易被人體快速吸收，因此也會(huì)快速為身體提供營(yíng)養(yǎng)。而且，我們不應(yīng)該忘記，乳清蛋白在所有已知的蛋白質(zhì)里具有最高的生物價(jià)值。這意味著，該產(chǎn)品不但自然完整，而且其成分比其他食物更容易被人體消化吸收。這也就不難解釋，運(yùn)動(dòng)員喜歡這種它的原因了。

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