長期喝蜂蜜水好嗎？

蜂蜜中含有糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，還含有可以抗炎抗氧化的多酚類化合物。

蜂蜜雖然味道甜味，但并不是多多益善。這是因為蜂蜜中糖類含量較高，并且70%—80%的都是游離糖。游離糖是指添加到食品和飲料中的單糖（葡萄糖、果糖等）和雙糖（麥芽糖、蔗糖等），以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。

證據(jù)表明，游離糖的過多攝入會導(dǎo)致體重增長、齲齒，并可能增加其他相關(guān)慢性疾病的風(fēng)險。

世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《成人和兒童糖攝入量指南》建議，在整個生命歷程中要減少游離糖的攝入量，成人和兒童游離糖攝入量應(yīng)減少到攝入總能量的10%以內(nèi)，最好能低于攝入總能量的5%。因此，蜂蜜水可以喝，但要適量。

喝湯可以代替喝水嗎？

不可以用喝湯代替喝水。人體的水有三個來源，包括飲水、食物中的水及內(nèi)生水。其中食物中提供的水約占40%，飲水提供約48%，兩者都很重要，任何一方都不能被取代。

要保持人體良好的水合狀態(tài)，飲水應(yīng)當(dāng)合理地分配在一天中，僅僅在吃飯時喝湯，很難維持吃飯以外其他時間的充足水分。

除此之外，湯類中包括雞湯、排骨湯、羊肉湯等往往含有一些油和鹽，經(jīng)常喝湯會增加油鹽的攝入，增加腎臟及心血管的負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致肥胖及慢性病的風(fēng)險增加。因此，不能用喝湯代替喝水。

睡前可以喝水嗎？

人體的水有四個去路，分別是排尿、排汗、呼氣和隨糞便排出。睡眠過程中，人體的各個系統(tǒng)包括泌尿系統(tǒng)都仍在工作之中。

在睡眠期間，腎臟對水分的重吸收增加，腎臟灌注和腎小球濾過率較低，因此夜間形成的尿量較少，且尿液濃度增加，因此晨尿顏色往往更深。雖然夜間尿液較少，但睡眠時還是會通過尿液而損失一部分水分，再加上皮膚的汗液蒸發(fā)以及隨著呼氣排出的水分，睡眠期間水分損失并不少。

經(jīng)計算，一晚上睡眠可能會丟失300—500毫升的水分。睡前喝一杯水有利于提前為機(jī)體夜間所丟失的水分做準(zhǔn)備。只是睡前喝水，易增加晚上起夜，影響睡眠質(zhì)量，可在睡前一小時適量喝點水。

睡眠時血容量會降低，血流速度會減慢，夜間缺水會導(dǎo)致血栓發(fā)生的風(fēng)險增加，因此，對于老年人來說，睡前緩慢喝一杯水很有必要。

起床后喝一杯淡鹽水好嗎？

起床后應(yīng)該喝水，但不推薦喝淡鹽水。2020 年中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告顯示，我國居民每天平均烹調(diào)用鹽攝入量為9.3克。而《中國居民膳食指南2016》中建議每天攝入的鹽要少于6克。

高鹽飲食會增加高血壓、腦卒中等心腦血管疾病、胃癌等的發(fā)病風(fēng)險。因此，在大多數(shù)人鹽攝入量已經(jīng)超標(biāo)的情況下，沒必要喝淡鹽水來增加鹽的攝入量。建議起床后喝一杯溫開水，補(bǔ)充水分。

不愛喝白開水，喝茶行嗎？

有些人不喜歡喝沒有味道的白開水，用淡茶水替代白開水是可以的。

茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、礦物質(zhì)、芳香物質(zhì)和維生素等多種有益健康成分。

研究顯示，適量飲茶對于人體健康有很多積極作用，可以降低2型糖尿病、腦卒中、心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。

但需要注意的是，喝茶最好喝淡茶水，而不是濃茶。濃茶所含的咖啡因較多，容易造成心動過速、心律不齊。因此，喝茶不宜過濃，有冠心病、肺心病、高血壓的老年人更應(yīng)該少喝茶。

此外，喝茶應(yīng)注意不要喝太燙的，因為經(jīng)常吃燙的食物或喝燙的水易增加食道癌發(fā)生風(fēng)險。

（新華網(wǎng) 來源: 馬上營養(yǎng)）

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