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葡萄柚也叫西柚，它是一種我們比較常見的美味水果，而且黃色果皮和紅色果肉顏色分明，十分好看。其原產(chǎn)于南美巴巴多斯島、美國(guó)佛羅里達(dá)州。它含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，還含有天然葉酸，以及豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣。它有降血壓、緩解焦慮、孕婦保健、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身等功效。但葡萄柚不宜與螃蟹同食，否則會(huì)引起身體不適。下面就讓我們?cè)敿?xì)了解下葡萄柚（西柚）的營(yíng)養(yǎng)功效以及食用禁忌吧！

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【葡萄柚（西柚）的功效作用】

1、降血壓血壓的健康問題是如今人們相當(dāng)關(guān)注的，尤其是對(duì)于中老年人來說。那么治療高血壓及腎臟病高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。葡萄柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

2、緩解焦慮焦慮的心情會(huì)使人的變得神經(jīng)緊繃以及無精打采，這樣是不利于健康的。而葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特的淡淡香味，其能夠起到振奮精神的功效，而且葡萄柚中的維生素除了能夠提高身體免疫力，還能為身體制造多巴胺，正腎上腺激素等愉悅因子的成分，使人心情變得開朗舒暢，身體新陳代謝也會(huì)變得更順暢，活力滿滿。

3、孕婦保健葡萄柚對(duì)于孕婦還是一種極好的保健水果，那是因?yàn)槠咸谚种泻械奶烊蝗~酸，葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，葡萄柚也是孕期婦女首選的水果。

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4、美容養(yǎng)顏能夠美容養(yǎng)顏的水果當(dāng)然是最受大眾歡迎的了，尤其是女性朋友。而葡萄柚中含有大量的天然維生素，吃葡萄柚有利于保護(hù)皮膚健康，避免肌膚過早出現(xiàn)干燥，松弛，皺紋等衰老現(xiàn)象。此外，葡萄柚的籽也是一種有利于護(hù)膚的保健食品，葡萄柚籽中含有一種廣譜抗生素，這種抗生素對(duì)于青春痘的去除有顯著效果。

5、減肥瘦身減肥瘦身也是個(gè)一直以來熱度不減的話題，而吃什么水果能減肥就更是人們所關(guān)注的。那么葡萄柚所含熱量低，每100克葡萄柚的熱量?jī)H為33千卡。葡萄柚中的酶能夠影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分有效轉(zhuǎn)化成能量，而且還能有效降低血液中的膽固醇，對(duì)于減肥降脂是有好處的。

【葡萄柚（西柚）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，維生素，葉酸，無機(jī)鹽，纖維素等等，據(jù)測(cè)定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。1、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。2、葡萄柚還含有天然葉酸，可以預(yù)防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。3、此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質(zhì)，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質(zhì)。4、葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，借此促進(jìn)消化功能，而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。大約一顆葡萄柚就有100毫克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚，含糖份少使得減肥時(shí)可用來補(bǔ)充維他命C。5、葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。

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【葡萄柚（西柚）的食用禁忌】

一、不宜同食葡萄柚+螃蟹：引起身體不適葡萄柚富含鉀，而且含有果膠，能有效降低血液中的膽固醇，對(duì)于減肥降脂是有好處的。而螃蟹于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。然而葡萄柚和螃蟹一起吃會(huì)刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，導(dǎo)致各種身體不適等癥狀。

二、相關(guān)禁忌1、體質(zhì)虛寒、血壓低或胃寒患者不宜食用。因?yàn)槠咸谚中再|(zhì)寒涼，這類人群食用后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。2、尿毒癥或洗腎患者不宜食用。因?yàn)槠咸谚譃楦哜浭澄?，這類人群食用后會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

三、母嬰宜忌1、孕婦可以食用葡萄柚中恰恰含有大量女性懷孕期間需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素，因此孕婦吃葡萄柚不但能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力，還能保證胎兒吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。

2、嬰幼兒可以食用葡萄柚可以促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵這兩種必需元素的吸收，寶寶吃葡萄柚，促進(jìn)身體對(duì)鈣和鐵的吸收，可以促進(jìn)骨骼的健康發(fā)育，維持體內(nèi)的酸堿平衡，維持體內(nèi)的新陳代謝，還可補(bǔ)血養(yǎng)血，避免貧血。